杏仁和什么不能一起吃(杏仁和什么相克)

杏仁，又称杏仁、杏、青梅、苦杏仁等。都是蔷薇科杏的种子。它们分为甜杏仁和苦杏仁。它们有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效，但食用时有一些禁忌。我们来看看哪些杏仁不能一起吃！

杏仁和什么不能一起吃

1.杏仁和猪蹄：一起吃杏仁和猪蹄会引起腹痛。

2.杏仁和栗子：一起吃杏仁和栗子会引起胃痛。

3.杏仁和葛根：一起吃杏仁和葛根会引起身体不适。

4.杏仁和猪肺：一起吃杏仁和猪肺会影响蛋白质的吸收。

5.杏仁和黄芪：一起吃杏仁和黄芪会引起身体不适。

6.杏仁和小米：一起吃杏仁和小米会引起腹泻和呕吐。

7.杏仁和猪里脊肉：一起吃杏仁和猪里脊肉会引起腹痛。

8.杏仁和猪肉：一起吃杏仁和猪肉会引起胃痛。

杏仁的功效与作用

【性味】苦味，性温和。

【归经】肺、肠经。

【功效】降气止咳，平喘润肠，通便。用于咳喘、胸满痰、血虚津燥、便秘等。

1.苦杏仁可以止咳平喘，缓解便秘，治疗肺病、咳嗽等疾病。

2、甜杏仁和日常干果杏仁往往比较滋润，并有一定的补肺作用。

3.杏仁中还含有丰富的黄酮类和多酚类物质，不仅能降低人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性病的风险。

4.杏仁还有美容功效，可以促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。

5.杏仁也有抗肿瘤作用。杏仁的抗肿瘤作用，主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，可以进入血液特异性杀死癌细胞，但对健康细胞没有影响，因此可以改善晚期癌症患者的症状，延长患者的生存期。同时因为富含胡萝卜素，可以抗氧化，防止自由基入侵细胞，预防肿瘤！

杏仁的食用方法

1.杏仁豆腐

【材料】杏仁150克，冷冻粉100克，山楂糕20克，黄瓜皮25克，西红柿25克。50克淀粉和20克糖。

【做法】将杏仁在水中浸泡一会儿，剥开打成细泥，然后用细纱布拧出汁液放入碗中。(2)汤锅洗净放火，加入清水，将冻粉浸泡，小火煮开，加入淀粉、杏仁汁、白糖，煮开后倒入盘中，放凉后切块。将山楂糕、黄瓜皮、西红柿切丝均匀，放在杏仁豆腐上。

2.红薯杏仁

【材料】杏仁100克，红薯干20克，白糖200克。

【做法】锅中放少许水，加入糖，用中高火加热6-7分钟，然后将糖炒至粘稠状态。加入杏仁，翻炒1-2分钟，将糖完全包裹在杏仁上，出锅。将杏仁从锅中倒入盘中冷却。杏仁完全冷却后，与干红薯混合，即可食用。

3.辣味杏仁

【材料】杏仁200克，干辣椒、花椒、生姜4片，八角、盐、糖、植物油200毫升。

【做法】将杏仁用温水浸泡，加入花椒、生姜、八角，一起浸泡半小时左右。将浸泡好的杏仁去皮，控制水分。锅中加入植物油，油温五成热时，倒入杏仁炒至微黄。再取一个锅，将干辣椒丝和胡椒粉放入锅中干煸至香，倒入炒好的杏仁翻炒3分钟，加入糖和盐翻炒均匀，然后出锅晾凉后再吃。

4.草莓杏仁茶

【材料】草莓10个，杏仁20个，香蕉1个，蜂蜜适量，纯净水10毫升。

【做法】将草莓洗净，切成两半。香蕉切成小块。将草莓和香蕉放入搅拌机中。倒入杏仁。加入适量蜂蜜，约20毫升。加水。搅拌机可以粉碎，搅拌均匀。

5.杏仁茶

【材料】杏仁200克，糯米100克，冰糖10克。

【做法】将杏仁用清水浸泡10分钟，撕去外皮。糯米洗净，浸泡5-8小时。将泡好的糯米和杏仁一起放入搅拌机中，加入约200毫升清水，低速搅打至颜色变成乳白色。将打好的杏仁茶倒入网内，滤出的汁液留在汤锅内，加入冰糖，小火慢慢搅拌至冰糖溶解。