雪梨的功效与作用(女人吃梨的好处)

雪梨是一种常见的水果，营养价值非常高。它含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。其性甘寒，属肺胃经，具有生津润燥、清热化痰、解酒的功效。特别适合秋季食用。让我们详细看看悉尼的效果和功能吧！

雪梨的营养价值

每100克雪梨含热量44大卡，蛋白质0.4克，脂肪0.2克，碳水化合物13.3克，膳食纤维3.1克，维生素A6 33微克，维生素B 0.09毫克，烟酸0.3毫克，维生素C 6毫克，维生素E 1.34毫克，钙9毫克，磷14毫克，钾92毫克，钠2毫克。

雪梨的功效与作用

【性味】甜、酸、凉。

【归经】肺胃经。

【功效】:生津润燥、清热化痰、解酒。

1.降血压：雪梨富含B族维生素，能保护心脏，缓解疲劳，增强心肌活力，清凉清热，镇静安神。规律饮食可以使血压恢复正常，改善头晕等症状，降低血压。

2、润肺止咳：雪梨含有糖和鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有治愈作用。

3.开胃：雪梨含有较多的糖类和维生素，容易被人体吸收，增加食欲，保护肝脏。

4.抗癌：雪梨可以预防动脉粥样硬化，抑制致癌亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5、通便：雪梨的果胶含量很高，有助于消化和排便。

雪梨的食用方法

1.冰糖炖雪梨

【材料】雪梨1个，冰糖适量。

【做法】一个雪梨，洗净，去皮，切去顶部作为盖子，然后用刀和勺子挖出中间的核。将冰糖放在中间，盖上盖子，将处理好的雪梨放入深盘或碗中。蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选择深一点的容器蒸。(3)最后放入蒸锅中蒸一个半小时至两个小时，使梨完全软化。如果觉得把梨核挖空比较麻烦，可以把梨洗净，去皮，切成大块，放在碗中，加入冰糖，放入蒸锅蒸熟。可以用蒸杯或砂锅盛梨块，也可以用电饭煲蒸。

【功效】清火润肺，美容养颜，降火。

2.红酒悉尼

【材料】梨三个(约380克)，红酒400毫升，白糖120克，柠檬三片，红酒50毫升(煮梨用)，淀粉1.5克。

【做法】将梨去皮入锅，加入糖和柠檬片，稍拌，倒入红酒，中火煮沸。转小火慢炖30分钟，留下几乎一半的原红酒。打开盖子，中间随时翻梨。关火，将梨放入器皿中，倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前，淋上一层红酒酱，加入煮梨用的红酒50 ml和淀粉1.5 g，混合煮开，过滤后淋在表面。

3.红枣银耳炖雪梨

【材料】红枣若干，银耳100克，雪梨1个，冰糖50克。

【做法】将银耳浸泡洗净，撕成小朵，将大红枣1切成两半，梨子洗净切段。将2/3的水倒入干净的砂锅中，加入银耳、红枣、梨，盖上盖子，大火烧开。大火烧开后，转小火，在盖子侧面开一条缝，小火焖30分钟。2分钟后，加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，放凉后即可食用。

【功效】美容产品堪比燕窝。

4.川贝炖雪梨

【材料】雪梨2个，川贝适量，冰糖适量，枸杞适量。

【做法】将雪梨底部平切，顶部横切，去核，开口切成锯齿状。准备挖空的雪梨，加入一勺川贝，少许枸杞，少许冰糖，加入适量的水。往锅里倒半壶水。蒸一个半小时雪梨，然后拿出来享用。

【功效】养肺化痰止咳。