炸香蕉怎么做好吃？(炸香蕉怎么扎)

香蕉是芭蕉科芭蕉属的大型草本植物，在热带地区广泛种植和食用，营养价值非常高，富含蛋白质，以及多种微量元素和维生素，能清热润肠，促进胃肠蠕动，但不适合脾虚泄泻，最适合燥热的人食用。让我们来看看油炸香蕉有多好吃！

炸香蕉的材料

香蕉500克、蛋清100克、面包糠35克、炼乳100克、淀粉50克、色拉油100克。

炸香蕉的做法

1.香蕉去皮，切成菱形刀。

2.香蕉拌入蛋清和淀粉，然后均匀地蘸上面包糠。

3.将香蕉放入热油锅中(油不要太烫，很容易炒熟)。炸至金黄色时，从锅里拿出来，放在盘子里，用炼乳调味。

炸香蕉的功效

1.心血管疾病：体内缺钾时，会出现心律失常、心动过速、血压下降。一根香蕉含有400毫克的钾，可以维持正常心肌收缩的协调作用，保持神经肌肉的兴奋性正常，协调心肌收缩和舒张的功能，从而维持血压的稳定，预防心血管疾病。

2.低钾血症：运动后身体排出大量汗液和钾，导致四肢无力。大量呕吐腹泻或长期使用排钾利尿剂后，血钾浓度会降低。此时吃香蕉是最理想的补钾食物，可以有效防治低钾血症。

3.阿尔茨海默病：香蕉有助于提高脑力、学习能力、警觉性，预防阿尔茨海默病。

4.抗抑郁：香蕉中含有一定量的5-羟色胺和5-羟色胺的合成物质，能使人感到舒适，有助于预防和治疗抑郁症。

5.胃肠溃疡：香蕉中含有一种化学物质5-羟色胺，可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病变，预防胃溃疡。

6.预防便秘：香蕉富含膳食纤维中的果胶，能促进肠道蠕动，使排便顺畅。晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉性甘性寒，性寒能清肠热，味甘能润肠通便，更适用于胃肠积热引起的热秘，症见大便干燥、小便短赤、面红身热，或腹胀腹痛、口干口臭。饭后1 ~ 2小时可以吃香蕉，每天1 ~ 2根香蕉为宜。

7.预防痛风：香蕉富含钾。食用它们有助于减少关节中尿酸结晶的沉淀，帮助人体排泄尿酸。

8.眼睛不适：人体摄入过多的盐分，会导致细胞内残留大量水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助身体排出这些多余的盐，平衡钾和钠，缓解眼睛的不适。香蕉含有大量的胡萝卜素，可以在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

9.提高免疫力：香蕉有一定的抑制癌细胞的作用，可以提高人体免疫力。日本东京大学通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨、柿子等水果的免疫活性，发现香蕉的效果最好，因为香蕉中含有一种叫做“三硝基氟苯酮”的抗癌物质，可以增加白细胞，提高免疫系统功能。