麦冬石斛煲鸡的做法(石斛西洋参麦冬煲鸡功效)

麦冬炖鸡主要由麦冬、铁皮石斛和鸡肉组成。麦冬滋阴润肺，益胃生津，清心除烦，铁皮石斛养胃生津，滋阴清热。麦冬铁皮石斛炖鸡汤具有滋阴清热的食用功效，下面我们来看看麦冬铁皮石斛炖鸡的做法。

麦冬石斛煲鸡发材料

麦冬10g，石斛12g，鸡半只，姜1片，盐适量。

麦冬石斛煲鸡的做法

1.鸡肉洗净后切碎。

2.麦冬、石斛洗净。

3.将鸡肉、麦冬、石斛、姜片放入电砂锅中，加入1升水煮2小时。

4.加入适量的盐调味。

麦冬石斛煲鸡的功效

滋阴养胃生津。

1.麦冬：麦冬味甘，微苦，微寒，归胃、肺、心经。具有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。用于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咽喉疼痛、津伤口渴、内热口渴、心烦失眠、肠燥便秘等。

2.石斛：石斛味甘微咸，性寒，归胃、肾、肺经。有益胃生津、滋阴清热。用于伤阴、口渴、纳差、干呕、病后虚热、视物不清等。