牛奶冻的家常做法(冻的生牛奶怎么煮)

牛奶是众所周知的营养饮料，最古老的天然饮料之一，具有很好的保健和医疗价值。它是一种完整的蛋白质食物，在大脑骨髓和神经的形成和发育中起着重要作用。脂肪中的胆固醇含量低于肉和鸡蛋，具有降低体内胆固醇的作用。来看看牛奶果冻的常见做法吧！

牛奶冻的材料

1/2琼脂棒，1杯水，1杯牛奶，70g糖，少量香草精。

牛奶冻的做法

1.将琼脂浸入足够的水中(重量之外)30分钟至1小时，以恢复原始状态。

2.将复原的琼脂挤干，放入锅中，加水煮沸至溶解。煮沸后，加入糖搅拌至溶解。

3.加入牛奶搅拌均匀，煮沸前关火，趁热加入香草精。

4.将2倒入用水浸湿的平底模具中，在冰箱中冷冻约2小时。

牛奶冻的功效

1.牛奶中的钾可以在高压下保持动脉血管稳定，降低中风的风险。

2.牛奶中的酪氨酸可以促进血清素的增加。

3.牛奶中的铁、铜和卵磷脂可以大大提高大脑的工作效率。

4.牛奶中的钙可以强健骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生。

5.牛奶中的镁能使心脏抗疲劳。

6.牛奶中的锌可以使伤口愈合得更快。

7.牛奶中的维生素B可以明目。

8.经常喝牛奶可以预防动脉硬化。

9.牛奶含钙量高，吸收好。

10.睡前喝牛奶可以帮助你入睡。

11.牛奶中的纯蛋白质含量高，经常喝牛奶可以美容。

12.牛奶中含有钙、维生素、乳铁蛋白、共轭亚油酸等抗癌因子，具有抗癌防癌作用。

13.牛奶中含有丰富的维生素A，可以防止皮肤干燥暗沉，使皮肤白皙有光泽。

14.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤新陈代谢。

15.牛奶中的乳清可以消除黑色素，防止各种色素沉着引起的斑点。

16.牛奶可以为皮肤提供封闭的油脂，形成薄膜防止皮肤水分蒸发，暂时提供水分，可以保证皮肤光滑湿润。

17.牛奶中的一些物质对中老年男性有保护作用。喝牛奶的男性往往身材苗条，精力充沛，高血压患病率低，脑血管疾病发病率低。

18.牛奶中的钙最容易被吸收，磷、钾、镁等各种矿物质的组合也很合理。孕妇要多喝牛奶，绝经前后的中年女性要经常喝牛奶来减缓骨质流失。

19.牛奶富含钙、维生素D等。包括人体生长发育所需的所有氨基酸，而且其消化率可高达98%，这是其他食物无法比拟的。