远志的食用方法(远志的毒性很大一次用多少克)

远志，又名瓜蒌、小草、小草、灵儿茶、小草根、神沙草等。味苦、辛、温，具有安神益智、化痰消肿的功效。常用于失眠、多梦、健忘、昏迷、癫痫、咳嗽、痰多、痈肿等症状。

远志莲粉粥

【材料】远志30克，莲子15克，粳米50克。

【做法】先将远志、莲子泡成粉，再熬糯米粥，煮好后加入远志、莲子粉，再煮一两次。

【功效】补中益气，益心明目。适用于健忘、心悸、失眠等症状。

当归远志酒

【材料】当归、远志各150克，甜酒1500克。

【做法】将当归、远志用纱布封好，用酒浸泡后密封。7天后即可捞起，炉渣可取出备用。

【用法】每晚温饮，随饮随量，不中断。酒用完后，再依法制作。

【功效】活血通经，调和气血，适用于月经不调或气血不足的女性。

远志枣仁粥

【材料】远志10克，酸枣仁10克，粳米50克。

【做法】将远志、枣仁、糯米洗净，将糯米放入砂锅中，加适量水，大火烧开后，再放入远志、枣仁，小火煮至粥熟，晚上睡觉前服用。

【功效】滋阴养血，安神定志。适用于心悸失眠。

远志茶

【材料】远志5克，花茶1克。

【做法】用200毫升沸水冲泡后饮用，不加茶。

【功效】安神益智、化痰解郁，治疗心悸健忘、失眠多梦、咳嗽痰多、痈肿肿痛等症。

远志戒烟汤

【材料】鱼腥草30克，地龙、远志15克，藿香、薄荷、甘草10克，人参5克。

【做法】将上述材料加水煎煮，每日一剂，分4~5次服用。

【功效】消除戒烟带来的各种身体不适。