何首乌怎么吃?(何首乌泡水能经常喝吗)

何首乌。能滋补肝肾、养血祛风。治疗肝肾阴虚、头发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精白带、慢性疟疾、慢性痢疾、慢性肝炎、痈、瘰疬、肠风、痔疮。何首乌能补肝肾，养精血，乌发乌须，强筋骨；用于眩晕、耳鸣、头发早白、腰膝酸软、四肢麻木、神经衰弱、高血脂。

黑芝麻山药何首乌粉

【配料】黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。

【做法】黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研成细末。山药洗净，切片，干燥，研成细粉。将何首乌切片干燥，研磨成细粉，与芝麻粉、山药粉混合，装瓶。

【用法】每日2次，每次25g，放入锅中，用温开水调成稀糊状，大火煮开。

【功效】健脾补肾，养血益精。脾虚贫血，表现为面色萎黄或苍白，头晕乏力，四肢发冷，腰膝酸软，舌淡苔白，脉沉细。

何首乌蒸猪肝

【食材】何首乌20克。猪肝片250克，枸杞10克，生姜2片，洋葱2片，盐1茶匙，糖少许，香油少许，酱油1茶匙，米酒1茶匙。

【做法】何首乌。用温开水浸泡5小时，切片，切片，微咸；枸杞洗净备用。将所有食材和调味料混合，稍微腌制一下，放入烤箱蒸6分钟左右。

【功效】何首乌具有滋补肝肾、益精血、乌发的功效；清蒸猪肝要趁热吃，不然会硬又腥。

何首乌煨鸡

【食材】何首乌30克。1只母鸡、盐、姜和料酒。

【做法】将何首乌研成细粉备用；(2)母鸡宰杀后，去掉毛堆和内脏，将何首乌粉用布洗净，放入鸡肚中，放入瓦罐中，加适量水，煨熟；从鸡腹取出何首乌袋，加入盐、姜、料酒。

【特点】一天吃两次肉和汤。补肝养血，滋肾益精。

【功效】适用于血虚肝肾阴虚所致的头晕、失眠、脱肛、子宫脱垂等症。

何首乌刺参汤

【食材】何首乌5克，海参150克，豆芽10克，五花肉50克，生姜10克，清汤600克。盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

【做法】何首乌洗净。海参膨胀后切成条，五花肉用发切条水浸泡，生姜切片备用。将清锅放在火上，放入清汤、姜片、何首乌、五花肉、海参，大火煮开后小火慢炖30分钟，再放入豆芽炖10分钟入味。

【功效】刺参对精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力有一定的食疗作用。何首乌。能滋补肝肾、益精血，对阴虚血虚、头发早白、遗精有一定的食疗作用。

【恋爱小贴士】适合中老年朋友当菜吃，促进血液循环，降血脂。

何首乌治疗脱发食疗食谱

1.首乌防脱发茶：将100克首乌粉放入保温瓶中，用开水浸泡半天，即可饮用。用开水浸泡，换上新品，直至茶色淡。喝酒时，用姜片擦患处，每天数次。

2.首乌黑发酒：将30克制首乌粉、30克熟地黄粉、15克当归粉，浸泡在1000毫升粮食酒中，10 ~ 15天后开始饮用，每天约15 ~ 30毫升，持续饮用至有效。

3.首乌涪陵白竹饮：首乌粉30克，涪陵粉11克，白竹粉8克，加温水调匀。【功效】养颜安琪