茼蒿的功效与作用(女人吃茼蒿有什么好处)

菊花黄花蒿为菊科一年生或二年生草本植物，具有黄花蒿的清气作用，菊花甘甜芳香，味甘、辛、平、无毒，具有宁气养胃、化痰益胃的作用，用于治疗贫血、骨折、高血压、肺热咳嗽、痰黄、失眠多梦、夜尿频繁等。让我们一起来吧。

茼蒿的营养价值

1.菊花中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和高含量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，方便排尿，消除水肿。

2、黄花蒿气味芳香，能化痰解郁，又能避浊。

3.黄花蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，能养心安神，降血压健脑，清血化痰，润肺润肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

4.黄花蒿中还含有挥发性精油和胆碱，因此具有开胃健脾、降血压、补脑的作用。

茼蒿的功效与作用

【性味】辛辣，甜，平。

【归经】脾胃。

【功效】调理脾胃，利小便，化痰止咳。

1.开胃：藜蒿含有特殊香味的挥发油，能促进消化，增进食欲。

2、安神：富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，它能养心安神，降血压健脑，清血化痰，润肺养肝，稳定情绪和防止记忆力减退。

3.消化：藜蒿含有特殊香味的挥发油，有助于理气、促进消化、增进食欲、增加食欲。而且藜蒿中含有的粗纤维可以帮助肠道蠕动，促进排便，达到通肠益肠的目的。此外，菊花气味芳香，能化痰解郁，避免污秽浑浊。

4.方便通过排便消除水肿：藜蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，方便排尿，消除水肿；

5.降血压：藜蒿中含有一种挥发性精油、胆碱等物质，能降血压、健脑。

茼蒿的食用方法

1.蒸菊花：将菊花洗净切块，然后将胡萝卜切成丝。芝麻酱和水混合，然后加入蒜末、味精和调味料。在菊花和胡萝卜丝中撒上一些玉米粉，搅拌，放入蒸锅中蒸五分钟左右，然后取出冷却，加入调味料搅拌均匀，即可食用。

2.炒藜蒿：将藜蒿去根洗净沥干，切成段。大火烧热油，倒入菊花翻炒至颜色变深，菊花变软，然后加入白糖、味精翻炒即可食用，再撒上香油即可。

3.黄花蒿大蒜：将黄花蒿洗净切掉，将油锅加热，倒入大蒜炒锅翻炒，然后用黄花蒿大火翻炒，最后加入盐、味精等调味料即可食用。

4.凉拌菊花：将整株菊花放入沸水中，复制，捞出，沥干水分，切成段。热油将油烧热，然后加入葱花、胡椒粉和姜末、蒜末，翻炒至香，关火。然后加入盐、糖鸡精、醋、香油等调味料拌匀，再将菊花放入盘中搅拌均匀。

5.油蒿：将油蒿抄在沸水中，然后捞出沥干切丁，然后与鸡蛋、面粉混合，再加入盐、鸡粉、香油、胡椒粉等调味料拌匀备用。在热油锅里，把准备好的混合物放入锅中，摊成饼，两面煎一下就可以吃了。