龙眼可以放冰箱保存吗？

龙眼是我国南方和东南地区的名优水果之一，广东盛产龙眼，福建次之，常与荔枝相提并论。富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养物质，铁含量高，能提高热能，补充营养。然而，经常买的龙眼不能一次吃完，所以很多人想到冰箱。让我们来看看龙眼是否可以存放在冰箱里！

龙眼可以放冰箱吗？

龙眼可以放在冰箱冷藏，但时间不宜过长，最好不要超过24小时。同时，取出后不能马上吃，需要十分钟后再吃。其实，龙眼、香蕉、芒果、荔枝、火龙果、桂圆、木瓜、红毛丹等热带水果是不应该放在冰箱里的，因为大多数热带水果怕冷，放在冰箱里，果皮会凹陷，还会出现一些深褐色的斑点，说明水果被冻伤了，冻伤的水果营养被破坏了，容易变质。如果保存几天，肉会变成棕色并开始腐烂。

新鲜龙眼怎么保存？

龙眼应储存在黑暗阴凉的地方。如果一定要放在冰箱里，应该放在温度较高的蔬菜罐里。储存时间不应超过两天，也不应储存在密封的塑料袋中。应储存在网状保鲜袋中，以方便呼吸。如果家里没有网状塑料袋，可以在保鲜袋上打几个洞。新鲜的龙眼用这种方法可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法，可以将桂圆保存3个月左右，但口感会差一点。

新鲜龙眼怎么挑选？

1.捏：龙眼硬壳表示不成熟，柔软有弹性是成熟的特征，但柔软有弹性是过成熟。

2.看：桂圆的果皮要一尘不染，干净整洁。一般来说，颜色越浅质量越好。

3.滚：品质好的龙眼含糖量高，壳、肉、核相连，不容易在桌子上滚，而品质差的龙眼则相反。

4.去皮：去皮后的桂圆肉质较厚，形状均匀，果肉柔软透明或半透明，口感香甜。

哪些人不能吃龙眼？

1.桂圆属湿热之品，多食易滞气，有上火发炎症状者不宜食用。

2、有痰火或阴虚火旺者，以及因湿滞而停饮者不宜进食。

3.舌苔厚腻、腹胀、腹泻、感冒、感冒、消化不良时不要吃。

4.桂圆干含有较高的天然糖分，糖尿病患者不宜食用。

5.那些患有痤疮、外科坏疽和疖、盆腔炎、尿道炎和月经过多的人不应该吃东西。

6.桂圆清热助火，所以儿童青少年也要少吃。

7.怀孕后，大多数女性都患有阴虚血亏，导致内热。为了避免流产，他们应该谨慎饮食。