山药的功效与作用(山药对男性性功能有什么帮助)

山药味甘、凉、湿，入肺、脾、肾经。山药具有强壮养颜、补虚抗衰、补气养血、滋阴壮阳、扶正祛邪等作用。《得配本草》说它有补虚益损的作用。清代医家陈修园曾解释山药的功用，说山药平于肺，甘于脾，脾主血，主四肢，脾血不饥。主肺气，肺气充盈则质轻，气则加倍；因其质地厚重黏稠，可补肾填精，精气足可滋阴延年。现代药理研究表明，山药含有皂苷、糖蛋白、鞣质、薯蓣皂苷元、薯蓣皂苷元、胆碱、淀粉、钙、磷、铁等。可诱导干扰素，具有一定的抗衰老物质基础。山药确实能补虚、治损、延年益寿。

山药的功效

《本草求真》:“滋阴药宜生用，补脾益肺药宜炒黄。”“这属于食物。气虽温而平，为脾肺之阴。能滋润皮毛，长肌肉，味甘咸，益肾养阴。”

1.补中益气：铁棍山药富含18种氨基酸、10多种微量元素及其他矿物质，因此具有健脾和胃、补肺益肾、健脾益气、补肾填精、益心安神等功能。李时珍《本草纲目》有“健脾补肾，益精补肾，治百病，治五毒七伤”之说。

2.疏渴生津：此山药具有止渴生津的功效：中医在治疗虚劳、糖尿病的方剂中，常单用山药或与其他药物合用，效果更佳。

3.保健：由于鲜山药含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体内脂质代谢异常和动脉硬化，对维持胰岛素的正常功能、增强人体免疫力、益心安神、止咳平喘、延缓衰老也有一定的作用。

4.美：元代脾胃专家李玮说：“治皮肤干燥，滋润皮肤。”李时珍写道：“山药可以滋润皮毛。”山药在养颜、健美、美容方面有独特的疗效。

5.控制食欲：山药富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。薯蓣皂是一种重要的营养物质，是合成女性激素的前体，能滋阴壮阳，增强新陈代谢。鲜薯中含有的多糖蛋白成分的粘液和消化酶，可以防止心血管脂肪沉积，有助于胃肠消化吸收。

6.预防春季嗜睡：山药具有健脾益气的作用。经常食用可以提高身体免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力。

山药的作用

山药一般在初霜前后采收，只供冬至春节后食用。可以是主食、蔬菜或甜点。中医认为，山药一味入肺、脾、肾经三经。

【家庭】:为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于进补的吸收。山药是一种健脾和胃的中药。特别适合脾胃虚弱的人进补前食用。山药、大枣、大米20克(粳米一半，糯米一半)煮成粥是不错的选择。

【女】:益气养血暖手脚。手脚冰凉往往对女性有软肋。中医认为手脚冰凉与体质虚弱密切相关，而山药乌鸡汤和桂圆山药汤具有很好的补中益气、养血功能，特别适合手脚冰凉的患者。

【男】:防止“老胃病”复发。“老胃病”患者中，溃疡病相当多，秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证明，山药中含有的尿囊素有助于胃粘膜的修复。新鲜山药可能会疯掉

【儿童】:预防腹泻的好帮手。每年8月至12月，儿童腹泻是多发季节，用山药粉治疗腹泻更易接受。具体来说，方法是将磨碎的山药粉和米粉以1: 2的比例混合，给孩子吃，每天喂2-3次。