天麻炖鸽子的做法(天麻有6种人不能吃)

天麻炖乳鸽具有养血柔肝、熄风止痉的作用。适用于治疗高血压引起的偏头痛、头晕、四肢麻木。具有补益肝肾、健胃健脾、润肺健脑、补肾益精的功效。可治疗病后虚弱、阳痿、早泄、糖尿病、妇女血虚、月经不调、闭经、头痛、头晕等疾病。下面小编就来介绍一下天麻炖鸽子的做法和功效！

材料

鸽子1只，天麻5克，火腿10克，大葱3根，姜1小块。

调料

3汤匙汤，1茶匙料酒，1茶匙精盐和1/2茶匙味精。

做法

1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯水。

2.火腿切片。

3.洗洗并扎好洋葱。

4.生姜洗净切片。

5.将鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜放入碗中，放入蒸锅蒸2小时，取出，去掉葱和姜，加盐和味精调味。

小贴士

天麻不能与玉凤草根同用，否则可能引起肠梗阻。天麻炖鸽子在孕期可以滋补，可以帮助宝宝补脑，但是不适合产后食用，因为鸽子在怀孕的时候可以补脑，但是有产后回奶的效果。