孕妇能吃腰果吗？(孕妇吃腰果对胎儿好吗)

腰果营养价值丰富，是世界四大著名干果之一。脂肪和蛋白质的含量很高。同时，它们还含有多种维生素和矿物质如A、B1、B2等。经常食用腰果可以增强身体的健康，提高身体的抗病能力，增强性欲，增加体重。我们来看看孕妇能不能吃腰果！

孕妇能吃腰果吗？

孕妇可以吃腰果。腰果营养丰富，含有21%的蛋白质，40%的油，各种维生素含量高。它们有很好的补充体力和缓解疲劳的作用，还能改善皮肤干燥。同时还可以为孕妇补充铁和锌。所以孕期选择是一个不错的选择。但是腰果中含有多种过敏原，可能会对过敏体质的人造成过敏，所以吃的时候要小心。

孕妇吃腰果的好处

1.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生。它可以补充体力，消除疲劳。适合容易疲劳的人。

2.腰果含有丰富的维生素A，是一种优秀的抗氧化剂，能使皮肤有光泽，看起来更好。

3.腰果还有催乳素的作用，对产后乳汁分泌不足的女性有益。

4.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，可以控制癌症。

5.经常食用腰果具有强身健体、提高身体抗病能力、促进性欲、增加体重的作用。

孕妇吃腰果的做法

1.芹菜炒腰果

【食材】芹菜300克，腰果50克，胡椒粉适量，油适量，盐适量。

【做法】芹菜洗净，切成段。锅中加入适量油，五成热时倒入腰果。用小火将腰果炒至微金黄色，捞出。剩余的油，用小火煸炒辣椒。辣椒颜色变深后，倒入芹菜，中火翻炒。三分钟后，倒入腰果，加入适量盐，搅拌均匀。

【功效】腰果的味道很香，芹菜富含纤维素，两者结合起来又脆又香，有利于提高孕妇的食欲，增加她们的食欲，帮助孕妇消化，促进孕妇吸收营养，改善便秘症状。

2.腰果虾仁

【食材】虾仁150克，腰果50克，盐、料酒、淀粉、胡椒粉、糖、油适量。

【做法】虾洗净去线，加盐、料酒、淀粉拌匀。腰果洗净，倒入适量油，5%成熟时加入腰果，炒熟捞出。热锅冷油，炒虾仁，加入适量盐和糖，倒入腰果，搅拌均匀。

【功效】虾味鲜甜，还含有丰富的蛋白质和腰果。两者结合有利于改善孕妇食欲，增加孕妇食欲，帮助孕妇补充蛋白质提高免疫力，增强抵抗力。

3.腰果鸡肉

【材料】鸡胸肉1块，青椒、红椒各1个，蚝油、酱油各1茶匙，腰果、油、水适量，盐4克，淀粉少许。

【做法】鸡胸肉洗净切丁。用蚝油、盐、淀粉腌制。青椒和红椒分别洗净切段。将腰果放入烤箱烘烤或油炸至金黄色。锅内油烧热，倒入鸡丁，摊开，炸至金黄后捞出。锅内剩余的油中加入青椒和红椒块翻炒至变软，加入炒好的鸡丁翻炒均匀，加入酱油和清水，最后加入处理好的腰果略翻炒收汁。

4.腰果生菜

【材料】生菜、酱油、虾、椒盐、腰果。

【做法】生菜切得比油好，加少许酱油、虾、锅，最后撒上腰果，撒上盐和胡椒粉。处理时间不到2分钟。口感有层次感，香味浓郁，色泽好。关键是简单又好吃。