圣女果的营养价值(圣女果的营养元素)

樱桃番茄是番茄、樱桃番茄等的别称。它属于黍中的茄科番茄，在我们的生活中非常常见。它一年四季都在市场上出售，味道和西红柿非常相似。然而，与西红柿相比，樱桃西红柿味道更好，吃起来有点甜。让我们来看看樱桃番茄的营养价值吧！

圣女果的营养成分

圣女果富含胡萝卜素、维生素C和维生素B。每100克圣女果的营养成分为能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C 14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷钾24毫克。

圣女果的营养价值

樱桃番茄含有谷胱甘肽、番茄红素等特殊物质，能促进人体特别是儿童的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人体衰老。此外，番茄红素还能保护人体免受香烟和汽车尾气中致癌毒素的侵害，并能提高人体的防晒功能。近年来，美国和德国科学家发现，圣女果中的番茄红素不仅可以预防癌症，尤其是前列腺癌，还可以治疗前列腺癌。维生素PP的含量在水果和蔬菜中排名第一。维生素PP的作用是保护皮肤，维持胃液正常分泌，促进红细胞形成，对肝脏疾病也有辅助治疗作用。其中所含的苹果酸或柠檬酸有助于胃液消化脂肪和蛋白质。

圣女果的食用功效

【性味】甜、酸、微寒。

【归经】肝、胃、肺经。

【功效】具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲的作用。有益于便秘、吃肉过多、口渴、口臭、胸闷膈肌、咆哮发炎、食后肿痛。

1.促进发育：樱桃番茄可以促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，所以儿童可以把樱桃番茄作为主要水果之一食用，可以增加他们的身体发育。

2.美容养颜：樱桃番茄可以增加身体的抵抗力，延缓人的衰老，减少皱纹，所以特别适合女生用来美容。可以说是女孩子的天然美容水果。

3、金圣解渴：圣女果酸甜可口，炎热的夏天食欲下降。常吃圣女果可以缓解夏季炎热，增加食欲，帮助消化，维持胃液的正常分泌。

4.清热解毒：樱桃番茄对因发热口渴引起的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火发炎等疾病有很好的治疗作用。

圣女果的注意事项

1.圣女果适合普通人群食用，尤其是婴幼儿、孕妇、老年人、病人、高血压、肾病、心脏病、肝炎、眼底病等患者。经常出现牙龈出血或皮下出血的患者可以通过食用圣女果来改善症状。

2、初熟水果不宜与石榴同食。

3.急性肠炎、细菌性痢疾、活动性溃疡患者不宜食用。

4.圣女果性微寒，气虚、阳虚、阴虚的人不宜食用。

5.樱桃番茄不宜空腹食用，就像大果形番茄一样，因为番茄果实中含有大量果胶、木棉酚等成分，容易与胃酸形成不溶性团块，引起胃胀、剧烈疼痛。

6.不建议食用未成熟的圣女果，因为绿色圣女果中含有大量有毒的番茄红素，食用后可能会引起恶心、呕吐、全身不适等中毒症状。然而，当它是红色时，番茄红素的含量大大减少到消失。