宝宝能吃坚果吗？(9个月的宝宝可以吃坚果吗)

美味的坚果受到很多孩子的欢迎，而且因为其营养丰富和著名的补脑功效，很多妈妈都把坚果当作孩子的零食来缓解孩子的食欲，但是坚果越多越好，尤其是1-3岁的孩子。我们来看看宝宝能不能吃坚果！

宝宝能吃坚果吗？

婴儿可以吃坚果。我们常说，孩子吃的是坚果，长出来的是聪明。多吃坚果对孩子的大脑发育非常有益。坚果含有20%的优质蛋白质，十多种氨基酸，是脑神经细胞的主要成分。它们还富含维生素B1、维生素B2、泛酸钙、维生素E、钙、磷、铁等成分。咀嚼坚果的过程除了有助于宝宝的智力发育外，还能让宝宝受益。最近，科学家发现适当的咀嚼有利于视力的提高。所以，给1 ~ 3岁的宝宝吃坚果，不仅能帮助他们提高咀嚼技能，还能在咀嚼过程中提高视力，真的很有益。

吃坚果有么好处？

1.清除自由基：自由基非常活跃，会与人体内的细胞组织和DNA发生反应，从而引起毒性和损伤。研究表明，一些坚果类食物，如葵花籽，具有很强的清除自由基的能力，可以与草莓和菠菜相提并论。

2.降低女性患二型糖尿病的风险：美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员对11个国家的84000名34-59岁的女性进行了长达16年的跟踪调查。结果显示，多吃坚果将显著降低患二型糖尿病病的风险。他们认为坚果富含不饱和脂肪和其他营养物质，有助于改善血糖和胰岛素之间的平衡。

3.降低心源性猝死的发生率：由于坚果中的某些成分具有抗心律失常的作用，在控制已知的心脏危险因素并达到合理饮食后，食用坚果显然与降低心源性猝死有关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃两次或两次以上坚果的人发生心源性猝死和死于冠心病的风险较低。

4.调节血脂：北京大学健康科学中心小莹教授等。2002年以85例高脂血症患者为研究对象，连续4周每天服用75g美国杏仁，观察其血脂情况。结果表明，服用杏仁后，血清总胆固醇和载脂蛋白B显著下降，载脂蛋白A1显著升高，说明富含单不饱和脂肪酸的美国杏仁对高脂血症患者血脂和载脂蛋白水平具有良好的调节作用。

5.明目：研究发现，咀嚼强度对明目有一定作用，多吃坚果可以明目。眼睛的睫状肌可以调节眼球的晶状体，而睫状肌的调节功能取决于面部的肌肉力量，面部肌肉力量的增强得益于咀嚼力量。现代人的食物日益软化，吃饭时很少或根本不需要咀嚼，导致面部肌肉力量减弱，睫状肌对眼球晶状体的调节功能下降，视力下降。因此，为了提高视力，你应该多吃硬的食物，并长时间充分咀嚼食物。

6.补脑益智：脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成，所以对于大脑的发育来说，首先需要的营养就是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸、15 ~ 20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中还富含维生素B1、B2、B6、维生素E、钙、磷、铁、锌等，对脑神经细胞有益。因此，吃坚果对改善大脑营养非常有益，尤其是对孕妇和儿童。

宝宝吃什么坚果？

1.栗子：栗子是坚果中脂肪含量最低，淀粉含量最高的食物。新鲜产品中维生素C的含量高于西红柿和苹果，丰富的不饱和脂肪酸和磷元素有助于宝宝的大脑发育。2岁以上的宝宝可以吃栗子。因为栗子的淀粉和碳水化合物含量高，吃了之后很容易有饱腹感，但是一天给宝宝的栗子不要超过6个。

2.松子：松子含有大量的脂肪，脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是婴儿脑细胞发育的重要物质。经常食用还可以提高宝宝的免疫力。但是松子含油量高，一天吃30个以上不可取。最好的吃法就是给宝宝用贝壳炒。

3.花生：花生富含优质的蛋白质和脂类，尤其是亚油酸，有利于宝宝神经系统的发育和记忆力的增强。最好每天给宝宝吃的花生不要超过10颗。对于小宝宝来说，花生煮着吃，可以最大限度地保存花生中所含的各种维生素和矿物质。然而，花生容易引起婴儿过敏。如果家人有过敏史或者孩子本身过敏，要谨慎食用。

4.榛子：榛子中的维生素E占36%，所以榛子有很好的护肤效果，还能增强宝宝的免疫力。此外，值得一提的是，榛子中含有8种必需氨基酸，在坚果家族中并不多见。它们还富含胡萝卜素，有利于宝宝的眼睛发育，可以保护心血管系统。榛子听起来确实营养丰富，但需要注意的是，榛子的脂肪含量很高。如果宝宝胆道功能不好，要谨慎食用。宝宝每天吃榛子不宜超过20颗。

5.核桃：核桃仁和我们的大脑很像。这个核桃真的有“以形补形”的作用，对于宝宝脑组织的发育非常重要，尤其是对于处于快速生长发育期的宝宝。核桃脂肪含量很高，脾胃功能差的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，鞣酸容易与钙、铁结合形成不溶性物质，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养成分的食物。宝宝一天最多吃一个核桃最好。

6.葵花籽：葵花籽富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E、维生素B等营养成分，经常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。但是尽量让宝宝吃原来的瓜子，不要吃加工好的各种调料的瓜子，吃的时候要剥壳，防止孩子用牙齿咬瓜子，损伤牙齿。当然，宝宝也不要吃太多瓜子。每天少量可以为宝宝提供一天所需的维生素E量。

7.杏仁：通常，我们作为坚果食用的杏仁属于甜杏仁，它不仅富含蛋白质，还含有大量的纤维来减少饥饿感。甜杏仁还能促进皮肤微循环，让宝宝吃到面色红润的小脸蛋。杏仁有两种，甜杏仁和苦杏仁。中国南方产的杏仁叫甜杏仁，也叫南杏仁，是坚果家族的一员。北方产的杏仁属于苦杏仁，也叫北方杏仁，有苦味，常入药。最好不要给宝宝吃零食。