芒果西米露的功效及做法(芒果西米露窍门)

西米是印尼的特产，有的用木薯粉、小麦淀粉、玉米粉制作，有的用棕榈植物提取的淀粉制作，形状像珍珠，有中西西米、大西米三种，常被用来做粥、汤、点心等食物。来看看芒果西米的功效和做法吧！

芒果西米露的材料

西米100克，芒果1个，牛奶250毫升，蜂蜜适量。

芒果西米露的做法

1.汤锅用适量水烧开，倒入西米煮20分钟左右。

2.关火炖至西米完全透明，只剩下一点点白斑。

3.煮西米，用冷水浸泡。

4.将冷水西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。

5.加入适量蜂蜜，然后加入切碎的芒果冷藏。

芒果西米露的功效

1.明目功效：芒果含有非常丰富的糖分和维生素，其维生素a含量居水果之首，具有明目功效。

2.抗恶心、止吐：芒果有清肠胃的作用，对晕车、晕船有一定的止吐作用。

3.抗癌作用：芒果富含维生素C、矿物质等营养成分，具有抗癌作用。

4.滋润皮肤：芒果含有大量的维生素，经常食用芒果可以滋润皮肤。

5.防治便秘：芒果含有大量的纤维，可以促进排便，对防治便秘有一定的好处。

6、祛痰止咳：芒果中含有的芒果苷具有止咳的作用，对咳嗽、哮喘等疾病有辅助治疗作用。

7.降低胆固醇：芒果富含维生素c，经常食用可以降低胆固醇和甘油三酯，有利于心血管疾病的防治。