孕妇可以吃梭子蟹吗？(孕妇吃梭子蟹要不要紧)

梭子蟹是一种大型暖温带多年生蟹，是我国最大的蟹类。它富含脂肪，味道鲜美，营养丰富。每百克螃蟹含有14克蛋白质和2.6克脂肪。鲜食以蒸为主，也可加盐加工成“呛蟹”和蟹膏。我们来看看孕妇能不能吃梭子蟹！

孕妇可以吃梭子蟹吗？

孕妇不允许吃梭子蟹。梭子蟹咸、寒、月经过多、痛经，孕妇不吃螃蟹，尤其是蟹爪，有明显的流产作用。同时，产妇不能吃梭子蟹。螃蟹是冷的食物。吃多了也会损害产妇自身的健康。如果宝宝在坐月子期间是母乳喂养，也可能会影响宝宝。

梭子蟹有什么营养价值

1.三疣梭子蟹富含蛋白质，脂肪和碳水化合物较少。

2.三疣梭子蟹蟹黄中胆固醇含量高。

3.梭子蟹富含钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4.梭子蟹富含维生素d。

梭子蟹有哪些食用方法

1.红烧梭子蟹

【材料】梭子蟹2只，莲藕300克，水适量，盐适量，味精少许，姜少许，蒜12瓣，料酒少许，植物油适量。

【做法】梭子蟹去皮去毛洗净，蟹肉切成8份备用。莲藕洗净，切块。烧热炒锅，加入藕片和水煮汤，捞出藕片备用。将梭子蟹、藕片、姜片、蒜仁放入盘中。莲藕汤、精盐、味精、九韶放入锅中调成汁，淋上螃蟹，放入笼中芊芊10分钟左右，取出即可食用。

2.梭子蟹炒年糕

【材料】梭子蟹、年糕、香葱。

【做法】将梭子蟹清理干净，去掉蟹盖等不必要的东西，剁成几大块，用刀轻轻拍打蟹钳。将年糕放入水中煮沸，过冷后备用。取出油锅，放入生姜翻炒，将蟹块放入其中翻炒几分钟，即可食用。将年糕再次放入油锅中翻炒。表面微焦时加入螃蟹，加入料酒、糖、酱油，一般不放盐，因为会掩盖梭子蟹的鲜味。翻炒片刻，加入香葱拌匀。

3.清蒸梭子蟹

【材料】梭子蟹3只，姜、葱、料酒、酱油、胡椒粉、糖。

【做法】买回来的梭子蟹，用刷子把壳刷干净。锅中放入适量水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开。加入梭子蟹，蒸12分钟。用姜末、酱油、糖、胡椒粉做成蘸汁，吃的时候可以蘸一下。

4.炒三疣梭子蟹

【材料】梭子蟹、精炼油、面粉、盐、酱油、葱姜、料酒。

【做法】将梭子蟹洗净，每只蟹切成两块。用面粉封住梭子蟹的切边。热锅放油，油热到50%，梭子蟹的边缘会向下接触油。油炸，加入料酒、盐、糖、酱油、葱姜和水。用中火盖6-7分钟(视蟹的大小而定)，然后出锅即可食用。