玉米地瓜粥的家常做法(红薯玉米面粥怎么做)

红薯，红薯，红薯，红薯等。具有很高的营养价值，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和各种矿物质，并有“长寿食品”的美誉，含糖量为15 ~ 20%，从而具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。我们一起来看看玉米红薯粥。

玉米地瓜粥的材料

粘玉米50克、红薯100克、果脯适量、冰糖适量、南瓜子适量。

玉米地瓜粥的做法

1.准备50克粘性玉米粒，放入水中浸泡两个小时以上。

2、两个红薯，洗净去皮，备用。

3.将去皮的红薯切成滚刀块。

4.将果脯切成两半，放入浸泡过的玉米中。

5.准备适量南瓜子，剥去白皮。

6.将去皮的南瓜子放在玉米粒上。

7.在锅里烧水。大约5分钟后，加入玉米粒、南瓜子和果脯，煮20分钟。

扩展：地瓜的功效与作用

1.经常吃红薯可以抑制黑色素的产生，预防雀斑和老年斑，抑制皮肤衰老，保持皮肤弹性，减缓身体衰老进程。

2.红薯有助于抵抗流感和预防感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源，它帮助人体产生足够的白细胞来对抗感冒病毒入侵造成的感染。

3.红薯对皮肤特别好。皮肤粗糙的人吃红薯后会逐渐变得湿润。红薯补气养血，功能可与大枣相比，不像大枣那样容易湿热。长期坚持吃红薯的脸色苍白的女生，可以改善脸部肤色。

4.经常吃红薯可以有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健美。红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道中无法消化吸收。能刺激肠道，增强蠕动，通便解毒，尤其对老年性便秘。

5.生红薯碾碎后，敷在热疮周围，可以缓解疼痛。生红薯本身具有消炎、解毒、促进皮肤生长的作用。将它涂在疮周围可以挤出疮中的脓液，促进疮尽快愈合。

6.研究人员发现，食用红薯4周和6周后，糖尿病肥胖大鼠的血胰岛素水平分别下降了26%和60%，并发现红薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高，食用红薯还能降低糖尿病大鼠的甘油三酯和游离脂肪酸水平。

7.红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些都有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞内液体和电解质的平衡，维持正常的血压和心脏功能。

8.为什么有些长期吸烟者活到90岁以上没有肺气肿，可能与他们日常饮食中丰富的维生素A含量有关。红薯富含维生素A，所以经常吃一些红薯可以预防肺气肿。

9.饮食中抗癌营养素最多的是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，这些营养素在红薯中含量丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素可以促进上皮细胞的正常成熟，抑制上皮细胞的异常分化，消除具有致癌作用的氧自由基，防止致癌物与细胞核内的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。