辣白菜炒饭的家常做法大全(韩国辣白菜炒饭的做法窍门)

辣白菜是韩国人每餐必吃的菜。无论是出现在配菜、主食汤、糕点食材还是炒饭中，口感极佳，简单可口，营养丰富，最适合工作繁忙、胃口不好的白领。让我们一起来看看辣白菜炒饭的家常做法吧！

辣白菜炒饭的做法一

【材料】辣白菜150克，大米100克，洋葱1个，瘦肉50克，鸡蛋1个，酱油少许，食用油适量，白芝麻少许。

【做法】将辣白菜切成小块，肉丁、洋葱丁、煎蛋切成荷包蛋。(2)锅内放油，加热至五成热。咸菜、葱花、肉丁炒香。倒入米饭，搅拌均匀。加入适量的盐，搅拌均匀，然后放入锅中，再放入一个荷包蛋，即可食用。

辣白菜炒饭的做法二

【材料】辣白菜、大米、香油、培根、菊苣

【做法】将辣白菜切丝，放入麻油锅中，加调料中火翻炒。(2)将腊肉放入干锅中，两面烘烤。辣白菜炒米饭。将辣白菜炒饭放在烤好的腊肉上，仔细擀开。盘子里放适量菊苣，再放适量炒饭和腊肉卷。

辣白菜炒饭的做法三

【材料】辣白菜、辣白菜汁、芹菜1根、蘑菇5个、鸡蛋2个、牛肉肠小根6根、白米、盐。

【做法】香菇用温水浸泡，香菇、泡菜、芹菜切碎备用。取锅，倒入油，翻炒鸡蛋，取出备用。再次坐入锅中，倒入油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇、芹菜、腌菜，翻炒均匀，爆香，加入米饭，将米饭翻炒。最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据盐度加入适量的盐，翻炒均匀。

辣白菜炒饭的做法四

【材料】剩饭适量，韩式辣白菜适量，鸡蛋一个，洋葱一个，扇贝少许，白糖，香油。

【做法】鸡蛋打成蛋液，辣白菜切碎，小葱切成小块。(2)热锅放油，大火，倒入蛋液，用筷子快速搅拌，搅拌成小块。倒入米饭，快速搅拌均匀，直到锅里有米粒跳动。加入辣白菜搅拌均匀。加入葱花、扇贝、白糖，撒少许香油搅拌均匀。