千斤拔的主要价值
175 2022-07-26
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,属于绿茶范畴,又名河南毛峰,河南省名优特产。它具有细腻、圆润、明亮、直、白、高香、味浓、汤绿的独特风格。它往往具有解渴、清心、明目、提神、消除油腻消化等多种营养价值。来看看信阳毛尖茶的功效和作用吧!
信阳毛尖的营养价值
信阳毛尖茶富含儿茶素、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,对养生很有帮助。富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质、维生素A、B1、B2、C、K、P、PP及水溶性矿物质。具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、消除油腻消化、抑制消化的作用。
信阳毛尖的功效与作用
1.抗菌消炎:信阳毛尖茶具有收敛、抗菌消炎的作用,可预防肠道传染病。比如信阳当地茶农在临床上用这种效果治疗肠道疾病患者,可以收到立竿见影的效果。
2.预防龋齿:信阳毛尖茶可以预防龋齿,所以养成每餐后用信阳毛尖茶漱口的好习惯,对口腔卫生有好处。
3.预防感冒:信阳毛尖茶可以提高人的免疫力,预防感冒。
4.分解烟毒:信阳毛尖茶可以分解烟草中的一些毒素,特别是抑制尼古丁对人体健康的危害。
5.抑制癌变:信阳毛尖茶能有效抑制细胞突变和癌变,还能抑制癌细胞的生长和扩散。长期喝茶可以降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
6.止血止痛:信阳毛尖茶水具有抗菌、抗病毒、消毒作用,对清洁小伤口、止血止痛效果明显。
7.消积降脂:养毛尖茶能提神醒脑,清热解毒,具有明目、消积、降脂的功效。
8.唇疱的治疗:用煮沸的信阳毛尖茶水冷却后,直接涂在唇疱疹上,每天涂几次,3天后唇疱疹会逐渐消失。
9.软化血管:每天喝信阳毛尖茶,可以降低血管中血清胆固醇和纤维蛋白的含量,从而降低血脂,软化血管。
信阳毛尖的冲泡方法
1.火锅:泡信阳毛尖茶之前,需要先用开水烫一下锅,一是可以去除锅内异味,二是火锅有助于挥发茶香,锅内热水通过打转、倒水的方式来浸泡茶杯,提高茶杯温度。
2.茶叶摆放:一般泡茶用的茶壶壶嘴比较小,需要先将茶叶放入茶壶中。这时可以将茶壶递给客人欣赏茶叶的外观,然后用茶匙将茶壶中的茶叶放入壶中,放茶量为壶的三分之一。
3.暖杯:将滚烫锅中的热水倒入茶杯中,然后将杯子加热。
4.高宠:冲泡茶叶时,需要将壶举得高高的,水从高点下注,让茶叶在壶中翻滚散开,充分泡出茶香,俗称高宠。将杯子装满十分之七的水。加水时注意水温要达到90。最好的水是山泉水。
5.低泡沫:冲泡好的茶汤可以倒入茶壶中。这时茶壶壶嘴与茶壶的距离最好低一些,以免茶汤中香气无效散发,俗称“低泡”。
6.分茶:把茶杯里的茶汤再分成一杯,杯子里的茶汤七分满。等待茶叶吸水下沉,慢慢散开。
7.敬茶:将茶杯与杯架一起放在客人面前敬茶。
8.闻香:品茶之前,需要先看它的颜色,闻它的香味,才能品尝。
9.品茶:“味”字有三口,一杯茶需要分三口品尝。在品茶之前,你应该先看看
部分专业知识转自网络...
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