迷迭香的功效与作用

迷迭香，又名海露、艾菊等。是唇形科迷迭香属的灌木植物。它的植株直立，叶子呈灰绿色，窄而尖，叶子散发着松树的香味。自古以来，它就被认为是一种可以增强记忆的草药。春季和夏季有淡蓝色的花，原产于地中海沿岸，具有极高的药用价值。让我们一起来看看迷迭香的功效和作用吧！

迷迭香有什么价值？

1.工业价值：迷迭香是一种有价值的天然香料植物，在生长季节会散发出淡淡的香味，具有提神醒脑的功效。它的茎、叶、花都有怡人的香味。从花和嫩枝中提取的芳香油可用于制备化妆品原料，如空气清洁剂、香水、肥皂等。最著名的化妆水是由迷迭香制成的，可用于饮料、护肤油、生发油和洗衣膏。

2.药用价值：迷迭香具有镇静、提神的作用，对消化不良、胃痛有一定疗效。将其捣碎，放入沸水中浸泡，每天饮用2 ~ 3次，可起到镇静利尿的作用。还可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等疾病。还可外用治疗外伤、关节炎，强心，促进新陈代谢，促进外周血管血液循环。

3.食用价值：迷迭香有很强的收敛作用，能调理油腻肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生，改善脱发(孕妇快)。迷迭香是西餐中常用的香料，尤其是在牛排、土豆等菜肴和烘焙产品中。甜中带松的清香和风味，香味浓郁，甜中带苦。

迷迭香的功效与作用

1.保健功效：迷迭香能消除胀气，增强记忆力，提神醒脑，缓解头痛症状，改善脱发。它有一种清爽的香味，可以增强大脑功能，可以改善头痛和改善记忆。需要大量记忆的同学不妨喝点迷迭香茶。此外，对感冒、腹胀、肥胖也很有效。

2.提神效果：迷迭香茶有提神醒脑的香味，能增强大脑功能，改善头痛，提高记忆力。喝迷迭香茶可以提高青少年的记忆力。

3.帮助睡眠：迷迭香的花和种子可以缓解头痛，帮助睡眠，防止脱发。同时，迷迭香还具有一定的杀菌、镇痛作用。烹饪时，加几片叶子去腥；新鲜迷迭香草可以泡茶、洗澡、排汗、提神醒脑。

4.降血糖：迷迭香具有降血糖的功效，是糖尿病患者很好的健康选择。

5.收敛：迷迭香有很强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。

6.抑制肥胖：迷迭香能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，有减肥的作用。爱美的女性经常喝迷迭香茶来强身健体。

7.祛斑美容：迷迭香具有美容效果。经常喝迷迭香茶可以减少皱纹，去除斑点。

8.改善语言：迷迭香具有改善语言、视力和听力的能力，还能增强注意力，治疗风湿痛，增强肝功能，降低血糖，有助于治愈动脉硬化，帮助瘫痪的肢体恢复活力。

迷迭香的食用方法

1.花茶的冲泡：迷迭香(适量)、热开水(约400 ml)、蜂蜜或糖(备用)将迷迭香放入锅中，加入热开水，冲泡3 ~ 5分钟，再加入蜂蜜或糖饮用。

2.食物烹饪：迷迭香被广泛用于烹饪。鲜嫩的枝叶香味浓郁，可以消除肉的腥味。几片嫩茎叶(不要用太多以免破坏食物的原味)可以用来烤排骨(猪排、羊排、牛排)。迷迭香烤鸡特别好吃。

3.做沙拉：如果做沙拉用的生菜可以用迷迭香叶烫一下，特殊的香味很容易吃。对于需要长时间加热的烹饪，可将迷迭香烘干或在烹饪后加入少许迷迭香粉。迷迭香花也可以搭配沙拉，装饰菜肴，增加香味和风味。

4.饮茶：迷迭香凉茶有益心脏，缓解疼痛，有助于睡眠。通常将5 ~ 10厘米的嫩枝洗净放入茶壶中，冲泡2 ~ 3分钟后饮用。时间越长，香味越浓。当小枝加入柠檬苏打水时，味道很好。

5.泡酒：每天喝一小杯迷迭香浸泡过的酒，可以减少心脏病发作，也可以作为香草醋。

6.漱口水配制：迷迭香叶、薄荷叶、八角叶用开水浸泡20分钟，过滤后可作为漱口水使用，维护口腔。