绿豆稀饭的家常做法(不泡绿豆怎么煮稀饭)

绿豆粥是用绿豆和大米做成的粥。夏天的时候，很多人都很喜欢吃这种粥，因为喝了那时候会比较凉。平时饮用可以消暑止渴，利尿，降低呼吸。食物或药物中毒后饮用也能起到清除体内毒素的作用。来看看绿豆粥的常见做法吧！

绿豆稀饭的材料

大米80克，糯米80克，绿豆120克。

绿豆稀饭的做法

1.绿豆洗净用冷水浸泡1小时，准备糯米和大米。

2.用锅煮绿豆。绿豆煮开后，糯米和大米洗净，用冷水浸泡。

3.煮至绿豆饱满，锅里煮糯米饭。大火煮，小火煮。一边煮一边搅拌，防止粘锅。

4.煮至食材熟透，米饭发粘。上菜前关火10分钟。

绿豆稀饭的的功效

1.绿豆富含优质蛋白质。适量吃绿豆可以补充优质蛋白质，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，缓解身体疲劳。

2.绿豆富含磷。吃适量绿豆可以补充磷，促进神经兴奋，补充能量，保持活力，增加食欲，改善食欲。

3.绿豆富含膳食纤维。食用适量的绿豆可以补充膳食纤维，滋润胃部，促进排便排毒，改善便秘症状。

4.绿豆利水利湿。适量吃绿豆可以利尿、利湿，减轻身体水肿。

5.绿豆富含钾。吃适量的绿豆可以补充钾，维持身体基础代谢率，明目。

6.绿豆富含钙。适量吃绿豆可以补钙，保护骨骼健康。