喝羊奶的禁忌有哪些？(羊奶禁忌什么一起吃)

羊奶在国际上被称为“牛奶之王”。脂肪颗粒的体积是牛奶的三分之一，更有利于人体吸收。此外，长期喝羊奶不会导致肥胖，维生素和微量元素明显高于牛奶。美国和欧洲的一些国家认为羊奶是一种营养丰富的产品。我们来看看喝羊奶的禁忌。

喝羊奶的禁忌有哪些？

1.羊奶用防水锅或双锅煮，外锅水，内锅奶。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中沉淀，降低营养价值。另外，煮羊奶的过程中不要加糖，要加完羊奶再加糖。

2.羊奶和豆浆不要一起煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子会刺激胃肠道，抑制胰蛋白酶的活性。这种物质只能通过高温烹饪来破坏。但是羊奶高温蒸煮会降低营养价值。

3.不要每隔一餐喝羊奶，尤其是夏天。未包装的羊奶放久了，细菌会大量繁殖。注意卫生，最好每次尽量多煮，反复煮的羊奶营养成分会大大降低。

什么人不适合喝羊奶？

1.经常接触铅的人：羊奶中的乳糖容易导致铅停留在体内，会引起人体铅中毒。

2.乳糖不耐受：人体缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖在小肠吸收利用，容易引起腹痛、腹胀、腹泻。推荐：羊奶粉

3、羊奶过敏：过敏是一种很正常的现象，和所用的过敏原不同。个人体质的人对羊奶过敏，不适合饮用。

4.胃不舒服的人：胃不舒服的原因可能不是因为喝羊奶，而是喝羊奶会导致不适症状加重。

5.胆囊炎和胰腺炎患者：要消化羊奶中的脂肪，必须提供胆汁和胰酶。羊奶增加了胆囊和胰腺的负担，导致症状加重。

羊奶和什么食物相克？

1.韭菜：羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃，因为羊奶和含草酸较多的韭菜(或菠菜)混合会影响钙的吸收。

2.果汁：羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白。如果是酸性的，酪蛋白容易凝集，容易导致消化不良和腹泻。因此，建议不要在食用羊奶或奶制品后立即食用水果。

3.橙子：喝羊奶前后1小时左右不宜吃橙子。因为羊奶中的蛋白质一旦遇到橙子中的果酸，就会凝固，影响羊奶的消化吸收，在此期间不宜吃其他酸性水果。

4.蔗糖：羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下会与果糖发生反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。新鲜羊奶煮的时候不要加糖。等到稍微凉一点再加入适量的蔗糖。

5.巧克力：羊奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸，一起食用会结合成不溶性草酸钙，大大影响钙的吸收，甚至会引起头发干燥、腹泻、生长缓慢。

6.药物：有些人喜欢用羊奶代替开水吃药。其实羊奶明显会影响身体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物表面形成覆盖膜，牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生反应，形成水不溶性物质，从而影响药效的释放和吸收。因此，服药前后1小时不要服用羊奶。

7.茶：喝羊奶时不要同时喝茶，因为茶中的单宁酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好不要喝牛奶。