孕妇能喝铁观音吗？(怀孕初期喝了铁观音有事吗)

铁观音是中国十大名茶之一，属于绿茶范畴。它原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。它含有高氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，并含有多种营养和药用成分，具有保健功能。我们来看看孕妇能不能喝铁观音！

孕妇能喝铁观音吗？

孕妇要少喝铁观音。铁观音富含矿物质，具有解毒、消食、减肥、美容、提神、醒酒、清热降火的功效，但不适合孕妇食用。因为铁观音茶味道浓，喝浓茶的孕妇不仅容易出现缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供应。浓茶中含有高浓度的咖啡因，会增加孕妇的心率和尿量，从而增加孕妇心脏和肾脏的负担。这样容易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。另外，如果临产时喝太多浓的铁观音茶，很容易引起失眠。

铁观音的饮用禁忌

1.避免喝热茶：我们都知道铁观音是95度水冲泡的，很汤。不要喝得太快。太热的茶对人的喉咙、食道和胃有很大的刺激性。如果长时间喝太热的茶，可能会引起呼吸器官的病变。经常在62度以上的温度下饮用的铁观音胃壁容易受损，容易表现出胃病的症状。

2.空腹喝茶：空腹喝茶，会让胃受凉，等于“开门偷东西”。中国自古就有“不要空腹喝茶”的说法，所以饿的时候不要喝铁观音。

3.避免喝浓茶：浓铁观音含有咖啡因和茶碱，非常刺激，容易引起头痛和失眠。

4.忌喝冷茶：热茶能让人神清气爽，眼睛明亮。寒铁观音茶对人体不好，有寒滞痰积的禁忌。虽然凉茶很受欢迎，但一般都说凉茶只适合绿茶。

5.饭前喝茶：饭前喝铁观音茶会稀释唾液，使味觉不敏感，可能使消化器官吸收氨基酸的功能在短时间内下降。饭后立即饮用铁观音茶，会影响人体对氨基酸和铁的克吸收。

6.过度冲泡：通常铁观音经过5 ~ 7次冲泡基本没有茶香。第一种茶汤可含总茶浸出物的50%，第二种茶汤含30%，第三种茶汤含10%，第四种茶汤仅含1 ~ 3%。冲泡次数过多会导致铁观音茶中的一些有害成分浸出，危害健康。

7.冲泡时间过长：茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质可以半自动充氧。不仅茶汤颜色深、口感差、香味低、缺少欣赏价值，还因为铁观音中的维生素C、维生素P和蛋白质因氧化作用而降低，茶汤的营养价值大大降低。同时，如果茶汤闲置时间过长，会受到周围环境的污染。

8.喝隔夜茶：隔夜茶时间太长，维生素已经流失，茶中的氨基酸和糖类会变成球菌、霉菌等有害物质，对健康危害很大。

9.随茶服药：茶水分解为单宁酸，与多种药物结合引发沉淀，阻断吸收，影响药效。

铁观音的饮用功效

1.减缓衰老：常用的抗氧化剂包括维生素C和维生素E，能有效防止不饱和脂肪酸的过度氧化。铁观音中的多酚可以防止过度氧化，嘌呤生物碱可以间接清除自由基，从而达到延缓衰老的目的。

2.抗癌作用：铁观音种的儿茶素具有很强的抗癌活性。此外，铁观音中的维生素C和维生素E可以阻断致癌物——亚硝胺的合成，对癌症的防治有很大作用。

3.动脉粥样硬化：铁观音中的茶多酚和维生素不仅能降低血液中的胆固醇，还能显著提高blo中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值

4.抗糖尿病：经常喝茶可以及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类物质，预防糖尿病，对于中、轻度糖尿病患者，可以将血糖和尿糖降低到很少或完全正常，对于重度糖尿病患者，可以降低血糖和尿糖。

5.健美效果：福建省泉州市人民医院用铁观音减肥茶治疗肥胖患者164例，每天服用减肥茶12-14克，连续15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者血脂、甘油三酯、胆固醇均明显下降，体重也有所下降，总有效率达70%以上。

6.预防龋齿：喝茶可以保护牙齿，这在中国古代已经使用了很长时间。铁观音含氟丰富，而一般食物含氟很少。铁观音中约有40 ~ 80%的氟化物溶于沸水中，容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟磷酸钙，起到抗酸、防龋的作用。

7.杀菌防痢疾：铁观音含有茶多酚类化合物。茶多酚进入胃肠道后，可以放松肠道的神经功能，缓解肠道运动。同时，它可以凝结肠道蛋白质，因为细菌本身就是由蛋白质组成的。茶多酚遇到细菌蛋白后，细菌会立即死亡，起到保护胃肠粘膜的作用，因此具有治疗肠炎的作用。

8.清热降火：茶是防暑降温的好饮品。茶汤含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等。与口腔中的唾液发生化学反应，滋润口腔，因此可以生津止渴。同时，由于铁观音中含有咖啡因，人体皮肤毛孔释放出大量能量。

9.提神醒脑：铁观音之所以能提神醒脑，主要是因为茶叶中含有咖啡因。咖啡因具有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。因此，喝茶后可以打破睡眠，提神醒脑，消除疲劳，头脑清醒，提高思维，可以显著提高口腔防御能力和数学思维反应。同时，由于铁观音含有多酚等化合物，抵消了纯咖啡因对人体的不良影响。

10.醒酒禁烟：铁观音不仅能醒酒，还能禁烟。因为铁观音含有酚酸，烟草中的尼古丁可以沉淀排出。同时铁观音中的咖啡因可以提高肝脏代谢药物的能力，促进血液循环，将人体血液中的尼古丁从尿液中排出，减少和消除尼古丁的副作用。