芋头糕的功效及做法(最简单的芋头糕做法窍门)

芋头糕是广东潮汕、广州、阳江、佛山等地的传统糕点小吃。也是港澳茶馆里卖的小吃。它的制作材料包括糯米粉、芋头、虾、蘑菇、香肠和培根。经常食用可以增强人体的免疫功能，预防癌症。来看看芋头饼的功效和做法吧！

芋头糕的材料

芋头2500克，大米1000克，香肠100克，虾50克，五香粉25克，小葱25克，胡椒粉10克，盐30克。

芋头糕的做法

1.白芋头切丝，腊肠切丁，叉烧，糯米粉加水调成糯米糊。

2.叉烧虾仁香肠，强微波2分钟，芋头丝加盐，强微波5分钟。

3.加入米糊中，均匀感受。经过2分钟的强烈微波，它是厚的。倒入年糕纸的模型中。

4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分钟，背切，冷却后切成片。

芋头糕的功效

1.增强免疫力：芋头含有能增强人体免疫功能的营养物质，对癌症手术后的放疗、化疗和康复有辅助治疗作用。

2.洁牙防龋：芋头富含矿物质，含氟量很高，因此芋头具有洁牙防龋护牙的功效。

3.排毒抗癌：芋头中含有的黏液蛋白被人体吸收后会产生免疫球蛋白，可以提高身体的抵抗力，所以可以排毒。

4.美容乌发：芋头是一种碱性食物，能中和体内酸性物质，协调人体酸碱平衡，达到美容美发的效果。

5、补中益气：芋头含有黏液皂苷和多种微量元素可以帮助身体纠正微量元素的缺乏，同时可以增加食欲和帮助消化。