虾不能和什么一起吃(吃完虾千万别碰5种食物)

虾是一个非常热门的水产养殖项目，中国对龙虾、对虾和对虾都有很大的市场需求。目前我国养虾面积还很大。虾虽然味道好，营养价值高，但也有一些禁忌。吃虾的时候，要注意食物搭配。有很多食物不能和虾一起吃。那么有哪些呢？我们一起来看看吧！

1、维C含量高的食物

吃虾的时候，首先要注意的是，不能和维生素C含量高的食物一起吃。因为虾中含有一种叫做五价砷化合物的物质，如果这种物质遇到维生素C，就会产生化学反应。会转化成二氧化砷。二氧化砷毒性很大，也就是我们常说的砷。如果含量高，那么人体就容易中毒。因此，柠檬、番茄等维生素C含量高的食物千万不要和虾一起吃。

2、鞣酸高的食物

虾不能和维生素C含量高的食物一起吃，也不能和鞣酸含量高的食物一起吃。因为虾中蛋白质、钙、磷的含量也很高。蛋白质还会与单宁酸发生反应，导致蛋白质活性降低，营养物质流失。除了营养的下降，单宁酸还会与虾中的钙结合，产生许多不易消化的物质。引起消费者呕吐、腹泻等症状。所以吃虾的时候，不要和菠菜、南瓜等高单宁酸的食物一起吃。

3、与虾相克的食物

除了以上两种食物之外，还有很多食物与虾是相容的。比如虾不能和木瓜、乌骨鸡一起吃。如果一起吃，会导致腹痛、头晕和中毒。那就不能和山药一起吃，还会引起腹痛呕吐。还有各种食物，如大豆、洋葱、西瓜等。如果吃得过多，很容易引起肠胃问题，比如消化不良和腹泻。所以吃虾的时候一定要多加注意。有些互相排斥的食物永远不能一起吃。

4、注意事项

虾不适合所有人。不适用于慢性疾病、上火等人群。然后就是一些有身体过敏和疥疮的人。那么乙肝患者就更要注意了。乙肝患者虽然可以吃虾，但千万不要多吃，因为乙肝患者的肝功能代谢相对较差，所以要注意食用量。虾仁更适合中老年人、孕妇、心血管和男性不育人群。

以上是虾不能和什么一起吃的简单介绍。今天的介绍到此结束。本文仅供参考，希望对大家有所帮助！