白萝卜不能和什么一起吃(白萝卜相克食物大全表)

白萝卜是我们日常饮食中非常常见的一种根茎类蔬菜。白萝卜营养丰富，食用价值高，受到很多人的青睐。但是白萝卜虽然营养价值高，但是吃白萝卜的时候有很多禁忌。有很多食物不适合和白萝卜一起吃，那么白萝卜不能和什么一起吃呢？让我们和边肖一起看看吧！

1、胡萝卜

白萝卜和胡萝卜都是我们生活中非常常见的食物，分开吃对人体健康有很大的帮助。但是白萝卜和胡萝卜不能一起吃。白萝卜富含维生素C，对人体非常有益。但是，胡萝卜中含有一种抗坏血酸水解酶，会破坏白萝卜中的维生素C，导致营养流失。

2、桔子

人们在食用白萝卜后，会在人体内产生一种硫氰酸盐，虽然硫氰酸盐不会对人体产生影响。但是橙子含有一种叫做类黄酮的物质，这种物质可以在人体肠道内形成羟基苯甲酸和阿魏酸。这些物质在人体内会与硫氰酸盐发生反应，导致硫氰酸盐的形成。硫氰酸可以抑制甲状腺，容易导致甲状腺肿大，这对人体健康非常有害。

3、柿子

柿子是一种富含植物色素的水果，进入人体肠道后会形成酸性物质。和吃橘子一样，吃白萝卜后，人体内也会形成硫氰酸盐，抑制甲状腺，导致甲状腺肿大。所以吃白萝卜的时候，不能和柿子、葡萄、苹果等含有大量植物色素的水果一起吃。

4、中药

白萝卜不能和中药一起吃，虽然不会引起过敏和中毒。但是，中药的作用是非常大的，因为白萝卜有解气散结的作用。会导致气机过度，排泄过快，影响中药的吸收。所以白萝卜如果和中药一起吃，会影响中药的滋补和治疗效果。

以上是白萝卜不能搭配吃的简单介绍。另外，木耳和人参不适合一起吃，所以在吃的时候一定要多加注意。今天的介绍到此结束。本文仅供参考，希望对大家有所帮助！