川贝冰糖炖雪梨的功效和做法(冰糖川贝炖雪梨的吃法)

川贝冰糖炖雪梨是一种药膳，其中川贝具有止咳化痰、清热散结的功效，雪梨具有止咳化痰、健脾的功效。这两种食材的结合对人体各方面的改善都有很大的帮助，但是很多人对川贝冰糖炖雪梨的功效不是很清楚。来看看川贝冰糖炖雪梨的功效和做法吧！

川贝冰糖炖雪梨的材料

一个雪梨，5克川贝粉，三颗冰糖。

川贝冰糖炖雪梨的做法

1.将一小碗水倒入川贝粉中，去除表面漂浮的黑色物质。取出雪梨核，放入三颗冰糖。

2.将川贝粉水放入雪梨胃中，盖上雪梨盖，用牙签固定，防止扩散，小火蒸20分钟，冷却后服用。

川贝冰糖炖雪梨的功效

1.川贝炖梨有化痰止咳的作用，还有很好的润肺养阴作用。所以，吃川贝炖梨可以治疗慢性咳嗽，对痰多、咽干或气短乏力都有好处。

2.川贝清热润肺。它有很强的化痰止咳作用。也是非常平和的药材。最好和雪梨一起吃，和冰糖一起吃，治疗咳嗽的效果更好。

川贝冰糖炖雪梨的禁忌

1.对川贝母过敏者禁用。如果过敏，要慎用川贝母，以免伤害自己的身体。

2.脾胃虚寒、痰湿寒者慎用川贝。因为川贝的功效是微寒，脾胃寒的人吃川贝可能会有更多的问题。

3.孕妇、儿童、老人等特殊人群在食用川贝母时，应由医生指导，让他们吃得更安全、健康、放心。

4.支气管扩张、肺脓肿、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医生指导下服用川贝。