吃枇杷有什么好处(吃枇杷有什么功效与作用)

枇杷是南方典型的夏果，北方少见。枇杷原产于中国，国外总称其为“中国李”。吃过枇杷的人都知道，枇杷味道鲜美，汁液甘甜爽口。中医认为，枇杷果叶具有极高的食用和药用价值。我们来看看吃枇杷的好处。

吃枇杷上火吗？

枇杷不会生气。枇杷中含有的有机酸能刺激消化腺的分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当大的作用。枇杷中含有苦杏仁苷，能润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷的果实和叶子可以抵抗流感病毒，经常食用可以预防季节性感冒。枇杷叶可干燥制成茶叶，具有清热解气、和胃降逆的功效，可用于治疗各种呕吐、打嗝。

吃枇杷有什么好处？

1.癌症治疗：国外科学研究证明枇杷提取物——苦杏仁苷是未来治疗癌症的好药物，苦杏仁苷可以激活正常细胞内免疫因子的免疫调节功能。虽然具体功能尚不清楚，但枇杷是一种天然美味的抗癌剂。枇杷中的果胶在结肠中释放水分，形成一种保护性粘液，有助于减少受损结肠黏膜对癌细胞因子的暴露时间，从而有效减少癌症的发生。

2.优秀的维生素A来源：枇杷是优质的天然维生素A来源。维生素A对人体有很大的作用，对维持皮肤黏膜的完整性，预防肺癌的诱发有辅助作用。人类和动物缺乏维生素A会导致夜盲症。

3.减慢心率，降低血压：可能你不知道枇杷的一个功能，可以减慢心率，降低血压。枇杷含有大量的钾，对维持心动过速患者的正常心率起着关键作用。缺钾会使正常人的心跳过快，最终导致心力衰竭。钾离子在维持细胞渗透压方面也起着主导作用。人体缺钾会降低细胞内的渗透压，使细胞失水增加体液，人体内的血压传感器会收缩大动脉，血压升高。

4.降低血液胆固醇水平：枇杷富含果胶，能有效降低血液中有害胆固醇的水平。胆固醇是胆汁酸在肝脏中的排泄。胆固醇到达结肠后，容易被重吸收，导致血液中有害胆固醇增加。枇杷中的果胶不易被人体消化吸收，果胶会与结肠中的胆固醇结合形成粪便，一起排出体外。

5.优秀的矿物质来源：枇杷应该是一种富含最有益矿物质的水果，如铁、铜、锰等。锰是人体抗氧化酶的辅因子，铜是人体产生红细胞的必要原料，铁是人体细胞内氧化反应的催化剂。

6.抗炎镇痛：科学研究证实，枇杷叶中含有显著的抗炎镇痛因子，与阿司匹林中的类固醇相似，阿司匹林在临床上一直作为镇痛抗炎药物使用。枇杷叶提取物还含有一些抗氧化酶，可以防止细胞快速老化造成的身体损伤。

枇杷的吃法有哪些？

1、枇杷酒西瓜杯

【材料】西瓜、枇杷叶、朗姆酒

【做法】西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁。枇杷叶洗净。西瓜汁加少量朗姆酒，枇杷叶。

2、枇杷银耳糖浆

【材料】银耳、枇杷、冰糖

【做法】将银耳用水洗净，撕成小块，先放入慢炖锅中炖煮。枇杷去皮切块，加入银耳，小火煮半小时，冰糖调味！

【技巧】银耳的品质远不如十几年前，而且常煮很久。为了糖水好吃，放在慢炖锅里煨一晚上，这样银耳就可以脆皮了，吃起来像燕窝。

3、枇杷红枣粥

【材料】枇杷、粳米、红枣、蜂蜜。

【做法】枇杷洗净，撕去外皮，去掉枇杷核。粳米洗净，用冷水浸泡一小时，然后取出沥干水分。锅中加入适量的水，然后加入糯米和红枣，大火煮开，加入枇杷，小火煮成粥，最好加蜂蜜。