腰果梨的功效与作用(杏仁的功效与作用禁忌)

腰果梨实际上是一个装有腰果的扩大的容器，腰果实际上是一种假水果。一般只知道腰果，不知道腰果梨也可以吃。那么腰果和梨有什么功效和作用呢？为什么我们可以吃腰果梨作为一种营养丰富的水果？下面将具体介绍腰果梨的相关功能。

1、营养价值

它主要含有一些碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物和维生素可以加速胃肠蠕动，促进消化。因其性寒，可清理肠内热毒。腰果梨含有锰、镁等对人体有益的微量元素，也是一种富硒水果。这些元素都是抗氧化成分，多吃有抗衰老的作用。

2、功效作用

水果富含维生素c，多吃可以预防坏血病。抗氧化剂总是被用来制作各种护肤品。也可用于治疗婴儿鹅口疮和口腔疼痛。附近地区的人们用腰果梨治疗慢性痢疾。还可作为止泻利尿剂，有发汗的作用，适用于一些发汗引起的疾病。

3.注意事项

一般腰果和梨子容易腐烂，常温下第二天就会变质，需要放在冰箱里保存，可以保存两周，但期间是否腐烂也要注意。腰果梨营养丰富，但含有大量鞣酸，吃起来有点苦，消费者少。所以最好加工成酒，或者蜜饯，果汁之类的。

4、食用方法

清洗干净后，用二氧化硫的柠檬溶液浸泡半天，榨汁，沉淀后取部分清液，加入明胶过滤，然后制成果汁食用。或经清洗、杀菌、发酵、澄清后，可制成酒饮用。或者用糖浆煮制成蜜饯。也可以做成果酱。

腰果功效好，营养全面。但由于口感差，鲜食品少，如果要利用价值，只能加工后食用。可以实现腰果梨的功效和作用。