紫薯饼的做法(红薯紫薯饼的做法大全)

紫薯，又称黑薯、红薯等。营养丰富，色泽鲜艳。紫薯做的食物美观动人，让人食指大动。紫薯饼是一种常见的做法，具有取材容易、操作简单、营养丰富的特点。让我们一起来看看紫薯饼的做法吧！

紫薯饼的材料

紫薯、糯米粉、面粉、白芝麻、红豆沙。

紫薯饼的做法

1.紫薯洗净切片，隔水蒸熟。

2.将蒸熟的紫薯用勺子压成紫薯泥，加入糯米粉，将面粉揉成面团。

3.将调好的紫薯面团分成小面片，将红豆沙馅揉成团备用，然后将面片压平包成红豆沙馅，再压成圆饼。

4.白芝麻圆饼。

5.锅中倒入适量的油，油微热后加入准备好的紫薯饼，转小火慢慢炸，炸一会儿，翻面继续炸至两面金黄！

紫薯饼的注意事项

1.紫薯洗净切片，隔水蒸熟。

2.将蒸熟的紫薯用勺子压成紫薯泥，加入糯米粉，将面粉揉成面团。

3.将调好的紫薯面团分成小份，将红豆沙馅揉成团备用。

4.面团压扁后，装入红豆沙馅，压成圆饼。

5.白芝麻圆饼。