千斤拔的主要价值
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百合红枣莲子银耳汤是著名的保健食品,也是老少皆宜的食品。这种汤含有一种对人体非常有益的植物胶和粘液。它不仅能阴美,还能分解胃肠道的污秽,具有清洁胃肠道的作用。我们一起来看看百合枣莲子银耳汤的做法吧!
百合红枣莲子银耳汤的材料
2银耳、适量百合、适量莲子、适量干枣、适量枸杞和适量冰糖。
百合红枣莲子银耳汤的做法
1.银耳用冷水浸泡至变软,洗净,撕成小块。新鲜百合去皮洗净。枸杞用水浸泡5分钟,捞出沥干水分。红枣莲子洗净备用
2.砂锅内倒入清水,依次加入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。将汤煮一个半小时左右,直到汤汁微粘,银耳透明。煮一小时后,加入适量冰糖(冰糖的量取决于每个人的口味),然后再煮20 ~ 30分钟。
百合红枣莲子银耳汤的功效
1.百合:百合味甘、微苦、微寒,具有滋阴润肺、清心安神的功效。主要用于治疗乏力、心悸、失眠、多梦、神不在焉、痈肿湿疮等症。阴虚久咳,痰中带血,发热较晚,余热不清或情绪不佳所致。
2.红枣:红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。它们有滋阴壮阳和补血的功效。它们在治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化、提高血清转氨酶和预防输血反应方面有理想的效果。
3.莲子:莲子性甘、涩、平,归脾、肾、心经。它们具有健脾止泻、止白带、补肾涩精、养心安神的作用,主要用于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等。
4.银耳:银耳具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑滋阴清热、润燥的作用。对阴虚火旺者,用参茸不温不养者,是很好的补品。而且富含天然胶质,具有养阴功效,长期使用可以滋润皮肤,去除脸上的黄褐斑和雀斑。
5.枸杞:枸杞味甘性平,属肝肾经。具有滋补肝肾、益智的功效。用于肝肾阴虚证,也可加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。
部分专业知识转自网络...
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