吃板栗有什么好处？(女人多吃栗子的好处)

板栗，俗称板栗，是我国特产，被誉为“干果之王”，在国外也被称为“人参果”。人们恐怕很难想到，新鲜的栗子比公认富含维生素C的西红柿含有更多的维生素C，比苹果多十倍以上！栗子含有广泛的矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等。虽然没有榛子、瓜子那么高，但还是比苹果、梨等普通水果高很多，尤其是钾元素突出的水果，比号称富含钾元素的苹果高4倍。

板栗的营养成分

每100克含有5.7克蛋白质、2克脂肪、40至45克碳水化合物和25克淀粉。生栗子的维生素含量可高达40 ~ 60毫克，熟栗子约25毫克。栗子还含有钙、磷、铁、钾等无机盐，胡萝卜素、B族维生素等成分。

1.栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。它们是抗衰老和延年益寿的滋补产品。中老年人喝栗子粥可以补肾。

2.栗子中含有核黄素，经常吃栗子对儿童口腔溃疡和长期难以愈合的成人口腔溃疡有益。

3.板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能为人体提供更多的热能，有助于脂肪代谢，具有益气健脾、丰富肠胃的作用。

4.栗子中含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲劳等。并延缓人体衰老。它们是老年人理想的健康水果。

板栗的功效作用

祖国医学认为栗子味甘、性温和、无毒，具有“益气健脾、益胃补肾强筋、活血止血”的功效。

生栗子或熟栗子可用于治疗脾胃虚弱引起的腰腿无力、尿频、恶心、便血、慢性淋巴结炎、颈部淋巴结炎、慢性腹泻或肾虚引起的长期不孕。将风干的板栗壳烧成炭，磨成粉，与蜂蜜混合，加水服用，可治愈内痔出血。

一些中医还用板栗壳配夏枯草和丹参治疗急性颈部淋巴结炎和甲状腺肿。其对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。栗子性甘温，入脾、胃、肾经。它们具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿的功效。适用于慢性腹泻、跌打骨折、淤血肿痛、皮肤疮疡、筋骨疼痛等。由肾虚、腰腿痛、小便过多、脾胃虚弱引起。

栗子中含有的不饱和脂肪酸和多种维生素具有抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

板栗的药用——从药用的角度来说，板栗果实是补肾的佳品，具有健脾益气、清热解毒、止泻止咳的作用。

栗子的吃法有很多种，可以鲜食、煮熟、糖炒、用来做蔬菜、加工成各种食品。在南方用栗子做饭是一道美味佳肴。栗子乌骨鸡、栗子焖羊肉、栗子炒鸡、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子糯、香、甜、好吃。栗子肉磨碎，用糯米煮粥。清新芳香，也是一流的药膳。与板栗、粳米同用，能健脾和胃，开胃补肾，强筋骨。特别适合食欲不佳、腰膝酸软的老年人食用。

栗子不仅含有大量的淀粉，还富含蛋白质、脂肪、维生素B

栗子营养丰富，但无论是生栗子还是熟栗子，其蛋白质、脂肪和各种维生素含量都很低，主要成分是糖类(即碳水化合物)。栗子产生的能量较高，但由于新鲜栗子含有较多的水分，各种营养成分相对来说比干栗子和熟栗子要少。因为栗子中所含的糖分并不低，所以要避免吃太多，尤其是糖尿病患者，以免影响血糖的稳定。

我真的不问，不知道。我问的时候很惊讶。没想到栗子有这么多好处。不过栗子虽然好，但是吃多了容易胀，反而会引起消化不良。那么吃多少才合适呢？

一次可以吃七到十个熟栗子，一天两次或者三次。而且，最好在两餐之间把栗子当零食吃，饭后千万不要吃太多，不利于你的好体重。对了，像一些变质的栗子，一定要全部扔掉，千万不要吃以免中毒，也不要这样用嘴咬栗子壳。栗子生吃难消化，熟食易滞气。一次吃太多会伤脾胃。

栗子要细细咀嚼，直到味道变成浆状没有残渣，然后一点一点吞下去，达到保健的效果。