樱桃萝卜的功效与作用(樱桃萝卜价格多少钱一斤)

樱桃萝卜是四季萝卜的一种，这使得它的外观与樱桃相似，因此被命名为樱桃萝卜。它吃起来又脆又嫩，可以生吃，很受人们的欢迎。那么樱桃萝卜有哪些营养价值呢？有什么影响？让我们和边肖一起看看。

1、营养价值

樱桃萝卜不同于众所周知的萝卜。它更像是一种水果，缺少萝卜特有的辣味。樱桃萝卜的水分和维生素C含量是番茄的几倍。它的雄穗也可食用，维生素C的含量比根高一倍，钙、镁、铁、锌的含量比根高3-10倍。还富含矿物质元素，包括淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、淀粉酶、胆碱、芥子油、必需元素等成分，能增强机体免疫功能，提高抗病能力。

2、功效作用

萝卜性凉湿，维生素C和微量元素锌含量的方法可以增强免疫力和抗病能力，还具有很好的抗炎、祛痰、止咳和理气作用，可用于感冒等多种疾病的辅助治疗。它含有丰富的氨基酸，如芥子油和粗纤维。将其捣碎榨汁饮用，可促进消化，加快胃肠蠕动，对消化不良、便秘等症状有极好的疗效。它的维生素和微量元素可以提高人体在冬季的抵抗力，预防感冒，防止皮肤衰老，抑制黑色素斑的形成。经常食用可以保持皮肤白嫩光滑。此外，它含有分解致癌的亚硝酸铵，因此具有抗癌作用。

3、食用禁忌

樱桃萝卜性寒，所以阴虚脾胃虚寒体质的人要谨慎食用，不要和人参一起吃，不要只和樱桃萝卜一起吃，也不要和任何萝卜一起吃。吃带水果的樱桃萝卜也可能导致甲状腺肿大，所以一定要和水果错开，气虚体质和阳虚体质的人也要少吃。

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