楸树和梓树的区别
173 2021-10-22
西瓜的营养成分
西瓜汁除脂肪外,几乎含有人体所需的各种营养素,如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸、钙、铁、磷和粗纤维等。
每100克西瓜营养成分表:
营养成分营养成分能量25千卡脂肪0.1克蛋白质0.6克碳水化合物5.8克膳食纤维0.3克维生素A75克胡萝卜素450微克维生素B10.02毫克维生素B20.03毫克烟酸0.2毫克维生素C6毫克维生素E0.1毫克钙8毫克磷9毫克钾87毫克钠3.2毫克镁8毫克铁0.3毫克锌0.1毫克硒0.17微克铜0.05毫克锰0.05毫克西瓜的作用与功效
西瓜清热解暑,对肾炎、膀胱炎有辅助疗效。可用于腌制果皮、制作果酱、果酱和饲料。含油率为50%的种子可以压制、油炸或用作糕点配料。
《本草纲目》记录:西瓜又叫凉瓜。甜、凉、无毒。适应症:舌和口腔溃疡。用西瓜皮烧过,磨碎,放入口中。内部腰痛。将西瓜青皮阴干,研成粉末,与盐酒混合服用15克。吃太多瓜让人感觉不舒服。瓜皮煎,汤饮。瓜腾清醒了。
西瓜在中国的《本经逢源》被称为天然白虎汤。西瓜瓤中还含有瓜氨酸和精氨酸,能增加尿素的形成,有利尿作用。如果酒精中毒或醉酒后感到头晕,可以喝一杯西瓜汁,利用其排尿功能帮助排出肝脏内的酒精。
西瓜含有糖、蛋白质和微量盐,能降血脂、软化血管,对高血压等心血管疾病也有疗效。由西瓜皮和籽壳制成的西瓜霜可用于治疗口疮、疔疮、疔疮和急性咽喉炎。
西瓜皮、果肉和种子可食用和药用。
西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蛋氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维生素A、B、C,挥发性成分中含有多种醛类。西瓜果肉中含有的瓜氨酸和精氨酸可以增加大鼠肝脏中尿素的形成,从而导致利尿。具有清热解渴、利尿解酒等功效。可用于治疗各种发热、暑热烦渴、小便不利、咽喉肿痛、口腔炎症、醉酒。
西瓜籽:含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。具有清肺润肺、止渴消食、治疗吐血和慢性咳嗽的功效。籽壳用于治疗肠风引起的腹泻。种子含有一种类似肥皂的成分,可以降低血压,缓解急性膀胱炎。
种子(胚):具有清肺润肠、和胃止渴的作用,是治疗肠、胃、脾积滞的重要药物。
西瓜皮:中医称之为“西瓜崔屹”。具有清热解暑、泻火除烦、降血压等功能。对贫血、咽干、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎有一定疗效。另外,由于西瓜皮富含维生素C和E,可以用来搓皮,也可以捣成泥桨涂在皮肤上。处理10 ~ 15分钟后,可水洗,能滋养、嫩肤、美肤,防治疖子。新鲜西瓜皮腌制后可作为配菜。
西瓜的药用价值
1.生津止渴,解暑
西瓜含有大量的水分,是一种可以滋补身体的食物和饮料。适用于中暑、发热、出汗、口渴的人群。当你口渴、出汗、易怒时,如果你吃了一块西瓜,你的症状会立即改善。
2、利尿、抗炎和降压
西瓜含有糖、盐、酸等物质,可以治疗肾炎,降低血压。这是因为有适量的糖可以利尿;有适量的钾盐可以消除肾脏的炎症,酶可以将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白,增加肾炎患者的营养
西瓜汁中含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸,以及腺嘌呤等重要代谢成分、糖、维生素、矿物质等营养物质,最易被皮肤吸收,滋润面部皮肤,防晒美白。
将剩下的西瓜皮切成薄片,贴在脸上的斑点上去除斑点。最后用西瓜皮轻轻按摩脸部肌肤,起到舒缓、镇静、补水的作用。冰镇西瓜皮可以镇静和治疗晒伤的皮肤,经常使用有明显的美白效果。
西瓜含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C,这些都是保持皮肤健康和湿润的必要营养物质。
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