黑苦荞茶的功效与作用

苦荞茶富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白和多种微量元素。苦荞茶中含有的芦丁能软化血管、降血脂、降血糖、降血压、减肥排毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌。蛋白质富含矿物质元素、9种必需脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，能健脾开胃、润肠通便、美容养颜、提神醒脑、防止失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能。它是便秘患者和现代“富贵病”防治的克星。长期饮用有益健康，是天然的健康饮品。

黑苦荞茶的作用功效

1、内分泌系统的作用

降血糖作用：苦荞生物类黄酮能促进胰岛细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，针对肾上腺素的降血糖作用提高糖耐量，抑制醛糖还原酶，因此可治疗糖尿病及其并发症。

降血脂作用：苦荞富含生物类黄酮的槲皮素能降低甘油三酯、总胆固醇和动脉粥样硬化指数。

2.对心血管系统的影响

对心肌的作用：可用于治疗心律失常、心绞痛、心肌梗死等疾病。

对血管的作用：苦荞中富含的生物类黄酮芦丁可以扩张血管，而槲皮素和桑色素可以改善血管平滑肌的收缩和舒张功能。

3.抗菌抗病毒作用：据研究，苦荞生物类黄酮中富含的槲皮素、桑色素和山奈酚具有抗菌抗病毒作用。该黄酮的临床应用对各种原因引起的溃疡有独特的疗效，如祛腐生肌、消炎止痛。

4.抗氧化作用：3-OH、5-OH、4-基团和2、3位双键对抑制油脂自动氧化起主导作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素桑色素芦丁。

5.抗癌抗癌作用：苦荞生物类黄酮中富含的槲皮素等黄酮类物质主要通过三种途径达到抗癌抗癌抗癌作用，即抗自由基作用、直接抑制癌细胞生长和抗癌因子。鞑靼荞麦生物类黄酮中含有的五种基于羚羊的类黄酮是抗癌、抗癌和癌症治疗的首选药物。

6.清除自由基：自由基是导致癌症、衰老和心脑血管退行性疾病的恶源。由于苦荞黄酮易氧化，具有清除能力。它们有5个羟基，可以充分作为供氢体减少自由基，从而达到清除自由基、抗衰老、抗癌、抗心脑血管疾病的目的。

7.对骨组织的作用：苦荞生物类黄酮可用于治疗骨病、骨质疏松等疾病。作用机制如下：第一，既能抑制前列腺素E2(PGE2)胶原合成的增加，又能抑制PGE2胶原合成的减少，即能抑制{ BH }-脯氨酸进入可消化胶原和非胶原蛋白中，在低浓度PGE2和高浓度PGE2时主要作用于非胶原蛋白的合成。因此可用于治疗骨病；其次可以提高甲状腺对雌激素的敏感性，加强甲状腺C细胞分泌降钙素，最终抑制骨吸收治疗骨质疏松；三是能抑制饮食中缺钙和维生素D引起的骨密度和骨钙含量的降低。

8.对免疫系统的影响：苦荞生物类黄酮能明显有效地提高机体的非特异性免疫功能和体液免疫功能。

9.护肝：苦荞生物类黄酮对半乳糖胺和四氯化碳引起的急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和中毒性肝损伤有一定疗效。结果表明，苦荞生物类黄酮能明显抑制四氯化碳引起的肝脏丙二醛含量的增加。它可以减少肝细胞中转氨酶等可溶性酶因细胞渗漏而增加的活性；苦荞生物类黄酮的保肝机制最终在于其抗氧化和抗自由基作用。

10.抗紫外线作用：苦荞生物类黄酮中富含的槲皮素等黄酮类物质，是一种具有吸收紫外线功能的遮光罩。它可以保护生物活性物质如抗坏血酸不被氧化，并保持其活性。它是一种优秀的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达可以减少脂肪的氧化变性。特别是黄酮对皮肤健康、嫩肤、血管健康、抗炎效果显著，所以有人称之为“皮肤营养素”。人们还从苦荞中制备了苦荞蛋白复合物，并研究了其营养成分和抗衰老作用。结果表明：苦荞蛋白复合物中蛋白质含量为63.4，脂肪含量为12.7，碳水化合物含量为10.2，灰分含量为3.5，粗纤维含量为0.4，水分含量为9.8。同时还含有多种氨基酸，其必需氨基酸和非必需氨基酸约占全部氨基酸的45.8%，并含有一定的脂肪酸和微量元素。

黑苦荞茶的美容瘦身功效

1.用茶汤洗脸。晚上洗脸后，泡一杯茶，将茶汤敷在脸上，轻轻拍打面部，或者将蘸有茶汤的棉布贴在脸上，然后用清水洗净。脸上的棕色可以在一夜之间自然消除，可以祛斑美白。

2.苦荞茶面膜混合1勺面粉和1个蛋黄，然后加入1勺绿茶粉。将它均匀地涂在洗好的脸上，20分钟后洗脸。你也可以混合1茶匙糖和茶汤以及1茶匙面粉，做一个面膜，15-20分钟后洗脸。它可以消除痤疮和油脂。

3.泡茶汤，泡脚。将20: 30克苦荞茶放入小布袋中，放入浴缸中洗澡。把泡好的茶汤倒进洗脚盆里泡脚。治愈皮肤疾病，去除老化角质，使皮肤光滑。还能驱除狐臭，有绿茶的香味。

4.苦荞茶，美目，泡苦荞茶，挤出来，放在纱布包里。闭上眼睛，将茶包放在眼睛上10-15分钟。可以缓解眼睛疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。

5.苦荞茶减肥。将茶粉放入浴缸中拌匀，然后全身按摩。它可以去除角质皮肤，洗掉油脂，使皮肤柔软光滑，促进排汗，减肥。茶对减肥非常有效。每天吃1: 2勺茶粉，可以和酸奶一起吃，可以和牛奶一起洗，也可以和米饭一起吃等。它不仅能减肥，还能治疗便秘和高血压。

黑苦荞茶的价值

1.降三高(降血压、降血糖、降血脂)。

2.改善心脑微循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复精力。

3.抗氧化，增强人体免疫功能。

4.苦荞中含有的苦荞黄酮(芦丁)对糖尿病有一定的疗效和预防作用。

5、含有大量膳食纤维能平衡胃肠营养的分布，并对便秘有疗效。

6.价格低廉，高寒地区无公害种植源，天然食品，安全可长期食用。

7.粗粮膳食纤维能增加皮肤抗氧化功能，使皮肤健康有光泽，美容养颜。

黑苦荞茶的饮用禁忌

1.有苦荞过敏史的人要谨慎食用。

2.苦荞性寒，胃寒的人要少吃。但是，苦荞对胃炎和有胃溃疡和胃酸过多病史的人有辅助治疗作用。