茶油怎么吃？(茶籽油的正确食用方法)

茶油就是我们常说的山茶油，是将油茶或小叶山茶的成熟种子压榨后得到的脂肪油。可以当食用油吃。它比橄榄油更有营养价值。没人知道茶油的功效。茶油怎么吃？下面小编就给大家介绍一下如何吃茶油！

茶油怎么吃？

1.凉拌沙拉：普通食用油不加热至熟不能直接用于凉拌沙拉，而野茶油不加热可直接用于各种荤菜凉拌沙拉，同时可配制沙拉酱，具有色泽鲜艳、口感滑爽、轻盈不油腻的特点。

2.翻炒：营养专家指出，“热锅冷油”的烹饪方法可以保证菜肴的色、香、味、营养的正确方法。野生茶油炒菜不发黑，清爽可口，不油腻。

3.煎炸：在煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。野生茶油中含有抗氧化剂(维生素E)，在220下连续油炸20小时不会变质、反式脂肪酸和品质变化，是一种更理想、更健康的油炸食用油。

4.烘焙：在烘焙前或烘焙过程中涂抹一层野生茶油，可以保持食物新鲜、酥脆、爽滑、不易烧焦。

5.汤菜：煮汤时或煮汤后加入一勺野茶油，使汤更清更鲜美。

茶油的推荐食谱

1.茶油拌面：空腹食用，可调节胃肠道，止泻通淋。

2.茶油煎荷包蛋：每天一个，可以保护咽喉，预防中风和高血压。

3、茶油炒红菜：经常食用，可预防糖尿病、女性产后抽搐、产后肚子松纹。

4.茶油拌生鸡蛋：一汤匙茶油拌鸡蛋生吃，可止咳润喉。

5.茶油煎鸡蛋加千草或定七子：前者可调肾不适感而无湿气，后者可调肾不适感而有湿气。

6、茶油和生姜炒肉：能清肝润肺，消除红肿。

现在知道怎么吃茶油了。除了吃茶油，还可以外用。当有烧伤、体癣、慢性湿疹等皮肤病时，可以直接涂抹在患处，可以起到很好的治疗作用。洗头洗澡的时候可以用茶油。茶油有乌发防脱发的神奇功效。洗澡后，擦拭身体可以大大增强皮肤的弹性。