萝卜羊肉煲的做法(白萝卜烧牛肉家常做法)

羊肉不仅能御寒，还能补充身体。萝卜的营养价值自古以来就被广泛认可。它含有多种能增强人体免疫力的营养物质。自古以来，民间就有“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季安全健康”的说法。我们来介绍一下前农萝卜羊肉煲的做法。com。

【食材】白萝卜250克，羊腿一条，姜片，胡椒粉，八角，料酒。

【实践】

1.羊肉洗净切块，焯去血水，然后冲洗干净；萝卜去皮，切成块。

2.将羊肉和热水放入锅中，加入姜片、胡椒粉、八角和料酒，煮开后煨约1小时至肉烂。

3.加入适量盐和白萝卜(或少许枸杞)煮至萝卜熟透。

【小贴士】去除异味的好方法是加醋。羊肉是热门产品，患有高血压的育龄妇女少吃。

【营养功效】羊肉既能御寒，又能滋补身体。对感冒咳嗽、慢性气管炎、虚寒气喘、肾虚阳痿、腹部冷痛、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等有治疗和滋补作用。最适合冬天吃。