天麻猪肉排骨火锅的做法及功效(排骨炖天麻做法大全)

天麻的功效相信早已为人所知。有人用它炖鸡，有人用它炖鸭。今天边肖介绍天麻排骨火锅的做法，营养价值很高。然后边肖会给大家介绍如何吃天麻最好和天麻排骨火锅的做法。让我们来看看！

我们需要的食材是：去皮天麻200克，猪肉500克，姜末35克，薏米、草果、莲子、猪板油各50克，花菜250克，白菜、平菇、花生油各100克，冰糖20克，料酒30克，猪肉汤3000毫升。

制造方法：

1.天麻温水浸泡半小时，洗净切块，草果挖出籽留皮，薏米洗净，莲子泡水去核，排骨洗净沥干水分，用砍刀剁成6-8厘米长的块，放入沸水锅中煮开捞出沥干水分，猪肉切成6-8厘米长的块，冬瓜去皮后切块。

2.锅里加热花生油，在姜末煸炒，和排骨、糖等调料一起炒成白色，然后加入猪肉汤，在锅里煮开，倒入大锅里，放入天麻煮15分钟左右，就可以吃了。想要味道，可以加入香精等调味料。

天麻排骨火锅的效果

排骨性味甘，能滋阴养髓。草草可入脾胃经，有燥湿化痰之功效。薏米具有健脾利湿的作用。猪肉与天麻、薏米同用，能健胃消食，行气止痛。

以上都是关于如何吃天麻以及天麻排骨火锅的做法和功效。薏苡人感冒，身体寒战严重者建议少放。放多了怕引起不适。其他可以根据需要自己添加。如果你想了解更多，请关注这个网站！