吃甘蔗会上火吗？(清热降火的10种水果)

甘蔗富含糖分和水分，还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体代谢非常有益的物质。它是秋冬季节的时令水果，美味多汁，营养作用多。这是最好的水果。有些人吃甘蔗后嘴里会起水泡。这是生气了吗？吃甘蔗真的会生气吗？我们一起来看看吧！

吃甘蔗会上火吗？

吃甘蔗不会生气。中医认为，甘蔗入肺胃经，具有清热生津、泻气润燥、补肺养胃的特殊功效，所以吃甘蔗不会生气。至于一些吃甘蔗的人，他们会生气和起泡，因为以下两个原因。接下来我们来看看！

吃甘蔗上火起泡的原因

1.甘蔗的主要成分是纤维。甘蔗的纤维比较特殊，特别粗，而舌头的组织比较嫩。吃甘蔗时，舌头摩擦甘蔗的纤维，容易刺痛舌头上的组织。

2.甘蔗汁富含糖分，而舌头有分泌唾液的腺体。所谓唾液是一种酶。这种酶是一种麦芽糖酶，可以将口中的糖转化为麦芽糖。正是这种反应使舌头起泡。

吃甘蔗的注意事项

1.甘蔗一般在秋天上市，但很多超市整个冬天甚至春天都在卖，这样喜欢的人可以随时吃到。然而，春天的甘蔗大部分储存在秋天。存放一个冬天后，容易变质，甘蔗末端出现絮状或蓬松的白色物质。切割后，切片上会有红色的丝。有些人买甘蔗时没有仔细挑选。切开后，他们看到红色的丝绸，认为这是正常的。结果甘蔗吃了就中毒了。

2.霉变甘蔗毒性很大，其中含有一种神经毒素3-硝基丙酸，中毒后的症状主要是中枢神经系统受损。一般来说，吃甘蔗2-8小时后，呕吐、头晕、头痛、视力障碍、四肢僵硬是甘蔗中毒的明显症状，甚至会导致昏迷和死亡。

3.中医认为，甘蔗可以滋补清热。对肺燥引起的低血糖、便秘、恶心呕吐、咳喘有一定疗效，还能缓解咽喉疼痛。但慢性胃炎、胃溃疡、消化不良、糖尿病患者不宜食用。

4.很多人因为怕麻烦或者割嘴角不想吃甘蔗。其实剥甘蔗、切甘蔗、榨汁、喝甘蔗，不仅吃起来安全，而且味道更甜。但别忘了，吃甘蔗后一定要漱口，防止龋齿。