血桃子的形态特征

  血桃子原产于南阳·桐柏县西部，是桃品种中最古老的品种之一。据《桐柏县志》介绍，桐柏县已有2000多年的中华血桃种植历史。分早、中、晚熟三个阶段。成熟周期仅有15—20天，较难储存，中华血桃颜色鲜颜，果皮表面有2/3以上的红晕，果肉呈大红色或紫红色，肉质相对较硬，脆甜，可溶性糖高达10.11%，熟后果肉和果核完全分离，果肉和果汁呈血红色，故名“血桃子”
  形态特征

  血桃子原名叫朱砂红桃，是蔷薇科李亚科中型落叶小乔木，高3--6米；枝直立或平展，无刺，具多数枝，幼时无毛，一年生枝浅褐色，叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为红色和紫红色，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

  血桃子果实为核果，外被毛，成熟期在端午节前后，成熟后的中华血桃，果肉多汁，桃子用手轻轻一掰，就分为两半，果肉与核完全分离，核上不沾一点果肉，果肉上也不沾一点核的碎渣，吃起来既爽口又方便，刚摘的中华血桃先是脆甜口感的，放两天以后，就会变成稍糯甜一些，可以适合不同人的口感。

  血桃子分早、中、晚熟。成熟周期仅有15—20天，颜色鲜艳，果皮表面有2/3以上的红晕，果肉呈大红色或紫红色，肉质相对较硬，脆甜，可溶性糖高达10.11%，熟后果肉和果核完全分离，果肉和果汁血红色，故名“中华血桃”由于风味独特所以保留至今。